خوراک کدو حلوایی و بلغور جو دوسر

خوراک کدو حلوایی و بلغور جو دوسر

فهرست مطالب

خوراک کدو حلوایی و بلغور جو دوسر

 

پاییز فصل دست یابی سوپر میوه‌های خوشمزه و اگر چه خیلی پرخاصیت می باشد. در این مقاله هدف آشناسازی خوراکی پاییزی با کدو حلوایی (کدو تنبل) را داریم که علاوه بر فراوانی ویتامین خیلی انرژی‌زا هم می‌باشد. کدو تنبل منبع ویتامین A و اگر چه ویتامین B می باشد، ضمناً پتاسیم و کلسیم و فسفر به فراوانی در این میوه وجود دارد. ترکیب این سوپر میوه با جو دوسر، تشکیل خوراکی فوق العاده به منزله ی بین وعده یا شام برای شب‌های سرد پائیزی می باشد.

 

مواد واجب :

 

جو پرک دوسر نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
موز  یک عدد
دارچین ۱/۲ قاشق چایخوری
پوره کدو حلوایی ¼ پیمانه
پودر میخک و جوزهندی به میزان واجب

 

دستور تهیه :

 

جودوسر، شیر، موز خرد شده و دارچین را در یک قابلمه کوچک با هم دیگر مخلوط نمایید. آنان را به طور دایم روی حرارت ملایم به مدت ۱۰ دقیقه نیز بزنید تا مواد غلیظ و خامه‌ای شوند. در نتیجه حرارت را کم و پوره کدوحلوایی را افزوده نمایید. اندازه نوک انگشت جوزهندی و میخک به مواد افزوده و اجازه بدهید تعدادی دقیقه حرارات ببیند.

 

خوراک کدو حلوایی
خوراک کدو حلوایی و جو دوسر

 

مساله :

♦ بجای شیر از شیر سویا یا شیر بادام هم می‌توانید بهره ببرید. کدو تنبل یا کدو حلوایی دو گونه مشابه از کدو می باشند که حدودا صفت‌های یکسان دارند ولی طعم کدو تنبل گرد کمی شیرین‌تر از کدو حلوایی دنبالی یا بیضی صورت می باشد.

 
(Visited 1,315 times, 1 visits today)
زیادتر بخوانید :  سوپ کدو حلوایی و خواص آن

به این مقاله امتیاز دهید:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (۴ رای، میانگین : ۴٫۵۰ از ۵)

خوراک کدو حلوایی و بلغور جو دوسرLoading…
منبع : foodculture.ir

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *