این غذاها را بخورید تا دوران پیری سالمتری داشته شوید
در این مطلب هدف داریم مواد غذایی را به شما شناسایی کنیم که به شما یاری میکنند عملکرد خوب تری داشته شوید و در طولانی مدت، به شما یاری میکند که پیری سالمتری را تجربه نمایید. مصرف شکر و الکل اضافی همقدم با یک رژیم غذایی ضعیف و عدم نیاز خواب کافی، موجب میشوند در خوب ترین وضعیت جسمی خویش نباشیم. با گذشت لحظه اثرات آنان بدتر میگردد. پس بیایید بر روی طریقهایی برای کم کردن التهاب لحظه عمل کنیم تا ضمانت کنیم که در آینده پیری سالمتری را تجربه خواهیم کرد. در صورتی که قرار باشد فقط یک گام برای داشتن یک دوران پیری پر از نشاط بردارید، آن گام عبارت هست از پیشگیری از پیر شدن التهابی به ابزار کم شدن دادن التهابهای روزمره. با وجود آن که از این اصطلاح در صنایع زیبایی زیادتر استفاده میگردد، چون که تماس رو به رو و قابل دیدنی بین دانش مقدار التهاب و خط های و چین و چروکهای پوستی وجود دارد، لیکن دانسته این عبارت خیلی عمیقتر از این هست. در حقیقت، پیر شدن التهابی یکی از دلایل اکثریت بروز اپیدمی بیماریهای مزمن هست. این مورد به این خاطر هست که بیماریهای قلبی، دیابت، افزوده وزن، مشکل های شناختی، و بررسی استخوانی، مجموع برخاسته از التهابهای مزمنی می باشند که در طول لحظه بر روی عملکرد بدن نتیجه نا مناسب میگذارند. خب، برای آن که به ریتم طبیعی برگردیم و پیری سالمتر و فعالتری داشته باشیم، چه می بایست بکنیم؟
یک رژیم غذایی با استایل مدیترانهای داشته شوید!
نوشابه، آبنبات، قندهای آسان و چیپس را با یک رژیم غذایی با سبک مدیترانهای تبدیل نمایید که سرشار هست از مدل های مختلف توتها، زیتون، ماهی سالمون، مدل های مختلف آجیل و ادویههای گوناگون. این استایل رژیم غذایی خیلی آسان و خوشمزه هست و حذف کردن مواد سمی از نظام غذاییتان احساس نیکی به شما خواهد داد! در اصل تحقیقی که در دانشگاه کلمبیا فرجام شد، تماس رو به جلویی بین داشتن یک رژیم غذایی التهاب ساز و بالا رفتن سن مغزی اشخاص را نشان داد.
- نتایج این پژوهش نشان داد که داشتن یک رژیم غذایی مدیترانهای که سرشار از سبزیجات، مواد غذایی شامل امگا ۳، مغزهای آجیل و ماهی باشد، ریسک ابتلا به آلزایمر را کم شدن داده و موجب عملکرد نیکوتر مغز در سنین بالا میشود. لوگو بارز یک پیری سلامت، داشتن یک اندیشه تیز و یک قلب باز هست!
در رژیم غذاییتان از رنگینکمانی از میوهها و سبزیجات بهره ببرید!
محصول های شیرین طبیعی کیف ببرید: آبنباتها و شیرینیها را با مدل های مختلف توت، تمشک و مرکبات تبدیل نمایید که سرشار از مدل های مختلف آنتیاکسیدانها، مواد مغذی و ویتامین سی می باشند. سعی نمایید هر روز از رنگهای مختلفی از میوهها و سبزیجات بهره ببرید چون که مواد مغذی به وجود آمده در مدل های مختلف میوهها و مرکبات، ژنهایی را تحریک میکنند که موجب پیشگیری از بروز التهابهای گوناگون و بالا رفتن سن میشوند. علاوه بر آن، این میوهها طعمهای دلنشینی دارند و به بدن ما یاری میکنند که با اثرات نا سالم اکسیداسیون بر روی پوست و شایدً دیگر اندامهای بدن در برابر کند.
- سیبزمینی، کدوتنبل، عدس، غلات بدون گلوتن و دیگر مواد غذایی سرشار از فیبر، موجب میشوند که مدت لحظه زیادتری حس سیری داشته شوید و به تنظیم قندخون شما یاری میکنند. علاوه بر آن، سبزیجات و میوههای شامل کاروتن اثرات آنتیاکسیدانی دارند و با چین و چروکها و خطوطی که با تکثیر سن بر روی پوست ساخت میشوند، مقابله میکنند.
تعادل هورمونی و سمزدایی
کلم بروکلی، جوانههای بروکسل گلکلم و کلم پیچ: این خانواده پیچ پیچی از سبزیجات به بدن یاری میکند که خویش را از هورمون استروژن و دیگر مواد شیمیایی بر پایه استروژن سمزدایی کند و این مورد به داشتن تعادل هورمونی و یک پیری سالمتر یاری شایانی میکند. برای تجربه یک طعم عالی از این سبزیجات، میتوانید به آنان روغن زیتون، نمک دریایی و سیر افزوده نمایید و آنان را تا مرز طلایی شدن برشته نمایید!
- سبزیجات برگدار سان کلم پیچ، اسفناج و دیگر سبزیهای خوراکی، شامل ذرات کلروفیل می باشند که به نوبه خویش در سمزدایی بدن نقش مؤثری دارد. علاوه بر آن این سبزیجات سرشار از فیبر و ویتامینهای ضد استرس خانواده بی می باشند و علاوه بر سمزدایی بدن، به داشتن یک اکنون روحی درست نیز یاری میکنند. برای خوب ترین عملکرد، هر روز در ناهارتان یک سالاد رنگارنگ از سبزیجات گوناگون را با وعده غذایی پروتئینیتان همقدم نمایید.
پروتئین و کلاژن: یک زوج پیروز!
سالمون و دیگر ماهیهای سردابی از حرف منابع غنی پروتئین می باشند که شامل مقادیر بسیاری از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند که با التهابات مقابله نموده، عملکرد شناختی مغز را بهبود بخشیده و مقدار بررسی عضلانی و استخوانی را هم کم شدن میدهند. ترفند: به جای استفاده از کنسرو ماهی تن، از کنسرو ماهی سالمون بهره ببرید و این ماهی لذیذ را با یک کاسه سالاد سبزیجات همقدم نمایید.
- آبگوشتی که در آن از قلمه استخوان استفاده شده باشد سرشار از کلاژن هست که نوعی پروتئین رشتهای هست که الیاف بافتهای گوناگون ما را کنار نیز و منسجم نگه میدارد. این پروتئین رشتهای موجب انعطافپذیری پوست ما میگردد و استخوانهای ما را هم محکم میکند. از آنجایی که برای داشتن یک عملکرد مطلوب در سنین بالا به داشتن عضلات و استخوانهای محکم احتیاج داریم، پس نیکوتر هست عمل را از همین حالا آغاز کنیم. از آبگوشت قلم به منزله ی پایه برای درست کردن مدل های مختلف سوپهای سبزیجات، سوپ مرغ، خوراک گوشت و دیگر غذاها بهره ببرید و یا آن را به راحتی در یک لیوان بریزید و هر لحظه حس کردید به پروتئین اضافی احتیاج دارید، آن را بنوشید.
روغن مورد استفادهتان را تحول دهید
1. روغن زیتون: اطلاق میگردد که روغن زیتون سلامتترین نوع روغن در جهان هست. این روغن سرشار از مولکولهای تک اشباع و مدل های مختلف آنتیاکسیدانها هست. رنگ سبز دلنشین و طعم فلفلی مطلوب ملایم آن به نیکی نشان میدهد که چرا نسلهای متوالی از زنان ایتالیایی در آشپزیشان از روغن زیتون استفاده میکنند. استفاده از این روغن اثرات شفابخش سرزمین ما هم به همقدم دارد. تحقیقات متنوعی نشان دادهاند که مصرف در روز روغن زیتون تماس معکوسی با بروز مدل های مختلف بیماریهای قلبی، سکته، دیابت، زوال عقل و سرطان سینه دارد. افزوده کردن روغن زیتون به غذاهای گوناگون موجب میگردد که ویتامینهای محلول در چربی بدن شوند، در نتیجه از مصرف آن بدون حس گناه کیف ببرید!
2. آووکادو: اخیراً آووکادو راهش را به مدل های مختلف سالاد، سالاد تخم مرغ، سوپهای گوناگون، اسموتیها و دیگر مواد غذایی مصرفی ما باز نموده هست؛ و این مورد خاطر نیکی دارد: آووکادو نیز سان روغن زیتون، سرشار از چربیهای تک اشباع شده هست که تماس رو به جلویی با داشتن پوست و قلبی سالم دارند. آووکادو ضمناً شامل مقادیر بسیاری از ویتامینهای آنتیاکسیدانی A, C و E بوده و به سلامتی پوست، قلب و گوارش یاری میکند. مطمئن شوید که در روز از یک چهارم تا نصف یک آووکادو در سالادتان استفاده مینمایید.
3. آجیلها و دانهها: آجیلها سان هدایای کوچکی از طرف سلطان جهان می باشند که شامل مقادیر بسیاری از پروتئینها، فیبر و دیگر مواد مغذی می باشند. این ترکیب از مواد مغذی آنان را به یک بین وعده ایدهآل جایگزین میکند؛ لیکن زیادهروی نکنید! از آنجایی که آجیلها شامل میزان خیلی بسیاری کالری می باشند، نیکوتر هست در روز فقط از یک چهارم فنجان آجیل بهره ببرید. مغزهای آجیلی مورد استفادهتان را به طور در روز تحول دهید تا بتوانید از مواد معدنی و ویتامینهای متفاوتی دارا شوید. برای نمونه، آجیل برزیلی شامل میزان بسیاری سلنیوم هست، در صورتی که بادام هندی منیزیم بسیاری دارد و مقدار امگا ۳ به وجود آمده در گردو از مجموع مغزهای آجیلی بقیه زیادتر هست. میتوانید آجیلها را کمی بوده و به ظرف سالاد سبزیجاتتان افزوده نمایید.
بمبهای طعم و مزه را به مواد غذاییتان افزوده نمایید!
” گوناگونی نمک زندگی هست! ” از ادویهها و طعمدهندههای گیاهی گوناگون برای گوناگونی بخشیدن به طعمهای رژیم غذاییتان بهره ببرید. هر سبزی و ادویهای طعم منحصربهشخص و خواص شگفتانگیز خودش را دارد که در کنار خوشمزه کردن غذا، ممتاز آن را هم بهبود میبخشد. نشان داده شده هست که ادویهها و مواد گیاهی التهاب را کم شدن میدهند، و مقدار قرمزی، تورم و درد را هم کم شدن میدهند.
- امسال زمستان میتوانید باغچهای از سبزیجات گوناگون را در خانهتان داشته شوید. ضمناً میتوانید سبزیجات خشک شده مختلفی را با مقادیر کم خریداری نمایید تا بر حسب تجربه هشیار شوید که کدام یک طعمی باب ذائقه شما دارند. برای نمونه میتوانید در شبهای سرد زمستانی به جای نوشیدن قهوه یا کوکتلهای همیشگیتان، یک قوری چای ماسالا را امتحان نمایید. با این عمل، علاوه بر این که صبح روز بعد با سرگیجه و سردرد از خواب بیدار نمیشوید، درد و التهاب کمتری نیز خواهید داشت.
برای آن که سنین پیری سالمتری را در پیش رو داشته شوید، می بایست سبک زندگیتان را از همین امروزه تحول دهید. یکی از خوب ترین طریقهای فرجام این تحول، امتحان کردن طریقهای گوناگون آشپزی هست که به شما، خانواده و دوستانتان نیز یاری میکند. این که از یک رژیم غذایی نوین امروزی بهره ببرید که ثمرای جز بیماریهای قلبی و دیگر بیماریها در سنین بالاتر را به ادامه ندارد، میتوانید سبک زندگیتان را از همین امروزه تحول دهید. با فرجام این تغییرات در سبک زندگی امروزیتان، میتوانید دوران پیری سالمتر و خوب تری را تجربه نمایید.
زیادتر بخوانید: چطور سن بیولوژیکی بدنتان را محاسبه نمایید؟