چه غذاهایی را شب نخوریم؟
مورد نیاز به شرح نیست که خوردن یک بشقاب اسنک ناچو مکزیکی و یا شیرینی جاده سنگی ( rocky road ) در طول شب می تواند خوابیدن آسان را با سخت مواجه کند. غذای چرب و یا تند می تواند موجب گردد که شما نتوانید به نیکی بخوابید و شکر اضافی بستنی شما را از رفتن به جهان خواب و رویا دور نگه می دارد.
با این اکنون هوشمندانه می باشد که در طول 4 الی 6 ساعت تا هنگام خوابتان از مصرف این غذاها اجتناب نمایید. امکان دارد شما از گزینه های شام سالمی که می تواند خوابی آرام را به شما هدیه کند آگاه نباشید.
به اعلام آلامتو به قول Health.com؛ مبنای اطلاق متخصصان تغذیه، پنج علت شگفت انگیز بی خوابی در آشپزخانه تان وجود دارند.
پنیر سخت
یک تکه پنیر حدودا معادل با یک تکه سایز ساندویچ کوچک یا دو عدد در سایز تاس مکعب می باشد. بیشتر ما شاید بسیار اکثر از آن در یک وعده می خوریم و این موجب می گردد که ما امتیاز نیکی از یک خواب باکیفیت را دریافت نکنیم.
دکتر مگی موون حرفه ای تغذیه در لس آنجلس و نویسنده رژیم غذایی MIND، می گوید: “پنیرهایی با چربی اشباع شده بالا سان، پنیر سوئیسی، پنیر چدار، پنیر آبی و پنیر پارمیجانو می تواند برای هضم چالش برانگیز باشد، خصوصاً هنگامی که شما دراز کشیده بمانید “
این می تواند با سوزش سر دل هم مرتبط باشد. او شرح می دهد: “دراز کشیدن بسیار زود و فوراً پس از خوردن آنان می تواند موجب ریفلاکس اسید شده و موجب ناراحتی و سوزش در قفسه سینه گردد.”
در صورتی که شما واقعا علاقه ی دارید این ماده لبنی را میل نمایید باید یک لیوان شیر گرم را تبدیل آن نمایید، شیر گرم به لطف اسید آمینه تریپتوفان که می تواند به آرام و ریلکس بودن شما هم یاری کند ، یک خواب آسان را به شما هدیه می کند.
شکلات تلخ
شما در اکنون دست یابی به یک دسر هستید و شاید ذهن می نمایید نصف یک تکه از شکلات تلخ سالم تر از یک تکه کیک می باشد و واقعا نیز اینطور می باشد. ولی این شکلات در هنگام خواب اکثر یک تهدید انگاشته می گردد.
موون شرح می دهد: “شکلات تلخ می تواند یک درمان غنی از پلی فنول باشد، ولی این یک منبع شگفت انگیز کافئین می باشد.”
او شرح می دهد: ” اجتناب از نوشیدنی هایی سان قهوه یا چای کافئین دار پیش از خواب رایج می باشد، ولی به همین اندازه پر اهمیت می باشد که از منابع غذایی این محرک که خوابیدن را دشوار می کند هم اجتناب کنیم.”
دکتر موون می گوید: ” یک یا دو تکه مربعی شکلات تلخ حدود یک چهارم کافئین یک فنجان قهوه و حدود نیمی از کافئین یک فنجان چای سبز یا سیاه را داراست.”
در نظرداشته بمانید که بعضی از ما به طور ژنتیکی متابولیزرهای فوری کافئین هستیم در حالیکه بعضی بعدی متابولیزرهای کند کافئین می باشند. به این معنی که کافئین اکثر در بدن برقرار می ماند و عوارض جانبی زیادتری دارد. به استثنای اینکه شما مطمئن بمانید یک متابولیزر فوری هستید، از مصرف شکلات تیره اجتناب نمایید.
به طور کلی دفع کافئین 6 تا 10 ساعت طول می کشد، در نتیجه این بدان معنی می باشد که برای خوابیدن در ساعت 10 شب، باید ساعت 4 بعدازظهر از خوردن شکلات تلخ آخر کیف را ببرید. یک تبدیل مناسب، عصاره گیلاس تارت با کمی گردو می باشد. هر دوی این مواد، ملاتونین را برای هم یاری به تنظیم خواب و انتشار خوابآلودگی، فراهم میکنند.
همبرگر آبدار
دکتر موون می گوید: “گوشت گاو یک منبع پروتئین و منبع آهن عالی می باشد. ولی پروتئین و چربی در یک برگر معمولی می تواند کمی طول بکشد تا هضم گردد. او شرح می دهد: ” به همین علت، هر یک از این غذاها می بایست حداقل چهار ساعت پیش از اینکه بخواهید به رختخواب بروید، مصرف گردد.”
گوشت چرخ نموده گاو در یک همبرگر یا استروگانوف برای هضم زیاد سنگین و سخت می باشد، که این سنگین بودن ناشی از پروتئین و چربی اشباع شده بالای آن می باشد. به همین علت می باشد که مصرف گوشت در ساعات پایانی شب عملیات هضم را دراز و خواب را مختل می کند.
برای یک تبدیل پروتئینی سینه بوقلمون یا مرغ گریل شده که دارای چربی اشباع شده کمتری می باشد را امتحان نمایید. در یک کاسه گوشت گاو در مقایسه با سینه بوقلمون حدود 12 معادل چربی اشباع شده وجود دارد.
غذاها و بین وعده های شامل ماچا
ماچا (Matcha) یک شمایل پودری از چای سبز می باشد و این خدمت به کوکی ها، اسموتی ها، خوراک چینی و … افزوده شده می باشد.
الیزابت شاو، حرفه ای تغذیه، می گوید: “بین وعده های شامل ماچو سرشار از آنتی اکسیدان می باشند.”
با این اکنون یک نقص وجود دارد. شاو معتقد می باشد هر بار سرو بین وعده های ماچو شامل حدودا 30 گرم شکر می باشد. اتحادیه قلب آمریکا توصیه می کند که زنان مصرف خویش را با 25 گرم در روز محدود کنند. به این علت که مصرف بیشتر از مرز آن در طول هنگام می تواند موجب تکثیر مقدار قند خون گردد که منتهی به بی خوابی و حس گرسنگی شدید می گردد. او شرح می دهد: ” امکان دارد در وسط شب، برای خوردن یک بین وعده بعدی از خواب بیدار شوید.”
علاوه بر این، چای سبز شامل کافئین می باشد، حدودا به همان میزان کافئین که در یک فنجان قهوه قرار دارد – در نتیجه به خواب رفتن بسیار نیز آسان نخواهد بود. آیا یک گزینه عاری از کافئین و شکر وجود دارد؟ بله پسته. پسته نیز نظیر ماچو حاوی آنتی اکسیدان ها، در کنار این چربی غیر اشباع، پروتیین و فیبر می باشد که می تواند شما را برای مدت دراز تری سیر نگه داشته و شما را از بیدار شدن بر حاصل گرسنگی حفظ کند.
کالباس و گوشت فرآوری شده
در صورتی که ایده ی شما در زمینه یک وعده غذایی حاوی گوشت فرآوری شده می باشد که باید در هر فروشگاه مواد غذایی و یا فروشگاه به آسانی گزینش نمایید، ما برای شما اخبار جدید ای داریم. به علت سدیم بالای این محصول ها، مصرف آنان موجب احتباس مایعات بدن و برهم زدن خواب شما خواهد شد. در کنار این امکان دارد بعد از مصرف غذاهای غنی از سدیم تشنه تر شوید و پیش از خواب مایعات بنوشید و به این ترتیب خوابتان مختل می گردد.
او می گوید: “من توصیه می کنم که خریداران بر روی یک تبدیل سدیم پایین تر و شامل پروتئین سان کره بادام زمینی طبیعی متوجه شوند. یک یا دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی بر روی یک سیب در طول شب شما را سیر نگه می دارد و از گرسنگی در طول شب حفظ می کند.
عوارض نخوابیدن در شب
چطوری آسان بخوابم؟ 6 خوب ترین کانال خوابیدن بدون ذهن و وهم و استرس
چطور صبح زودتر بیدار شویم؟
چطور صبح ها سحرخیز باشیم؟
3 پاسخ
مطالب بی نظیر بود
تبلیغات آنلاین هم دارید
بسیار گویا و شفاف بیان کردید