طرز تهیه ماست و موسیر

ماست یکی از خوب ترین محصول‌های لبنی می باشد که در اقسام مختلفی تهیه می‌گردد. یکی از خوب ترین و پرمصرف‌ترین اقسام ماست در کشور ما ماست و موسیر می باشد. ماست موسیر را اکثر با ماست چکیده تهیه می‌کنند و به موضوع پیش غذا یا بین‌وعده مصرف می‌شود.

مواد مورد نیاز :

ماست چکیده کم چرب  ۱ لیوان
موسیر خشک  نصف پیمانه
نمک و فلفل  به مقدار مورد نیاز
پودر موسیر  ۱/۳ قاشق چایخوری

دستور تهیه :

در صورتی که از موسیر خشک استفاده می‌نمایید، نخست آنان در آب جوش خیس نمایید. بعد از آن بعد از یک ساعت موسیر را رنده نمایید و به همقدم ادویه‌جات به ماست افزوده نمایید. نوش جان
یک لیوان ماست پرچرب ۱۵۰ کالری، یک لیوان ماست کم‌چرب ۱۱۰ کالری و ۱۰۰ گرم موسیر ۷۰ کالری انرژی دارد. در کنار این موسیر دارای خواص فراوانی از حرف : تقویت قدرت جنسی، بیشتر شدن دفع ادرار، التیام‌دهنده و ترمیم‌‌کنندهٔ زخم‌ها، تسکین‌دهندهٔ التهاب طحال و کبد، کم شدن سردردهای میگرنی، یاری به سامانه قلبی‌عروقی، یاری به کم شدن چربی‌های خون، جلوگیری از تصلب شرایین، تنظیم فشارخون، جلوگیری از اقسام سرطان می باشد.

موارد :

میزان مواد نخستین بستگی به ذائقه شما دارد، در صورتی که می‌خواهید ماستی با طعم استوار‌تر داشته باشد، کمی پودر موسیر اکثر افزوده نمایید.
از پونه کوهی خشک شده هم برای تهیه ماست و موسیر استفاده می‌نمایند.
به طور متداول از ماست چکیده برای تهیه ماست و موسیر استفاده می‌گردد، ولی می‌توانید از ماست آسان سفت هم استفاده نمائید.

به این مقاله امتیاز دهید:

(۷ رای، میانگین : ۴٫۸۶ از ۵)

Loading…