سالاد الويه رژيمي
سالاد الويه رژيمي
مواد لازم :
سینه مرغ آب پز…………………………….نصف یک عدد
تخم مرغ آب پز…………………………….. یک عدد
سیب زمینی آب پز ………………………..یک عدد متوسط
خیار شور……………………………………..100 گرم
نخود فرنگی…………………………………5 قاشق غذا خوری
ماست چکیده کم چرب…………………..2 تا 3 قاشق غذاخوری
روغن زيتون ………………………………. يك قاشق غذاخوري
نمک و فلفل سیاه………………………….کمی
طرز تهیه :
تخم مرغ و سیب زمینی آب پز را رنده کنید.
گوشت مرغ را نیز که از قبل با کمی نمک و پیاز آب پز کرده اید ریش ریش کنید.
نخود فرنگي را آب پز كنيد.
خیار شور را هم رنده کنید و همراه نخود فرنگی به مخلوطبیفزایید.
در آخر ماست و فلفل و نمک و روغن زیتون را خوب به هم بزنید تا یکدست شود و به آن اضافه کنید و خوب به هم بزنید.
بهتر است پیش از صرف بگذارید الویه 20 دقیقه بماند تا جا بیفتد.