طرز تهیه املت مکزیکی
به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی هشتی ها سلام، امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه. در بخش آموزش آشپزی هشتی ها با آموزش ” املت مکزیکی” در خدمتتونم.یک صبحانه ی بسیار خوشمزه و متفاوت
اگر شما هم علاقمندید صبحتون رو با خوردن املت مکزیکی آغاز کنید،دعوت می کنم در ادامه با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه املت مکزیکی
| تخم مرغ | 4 عدد |
| جعفری خرد شده | یک چهارم فنجان |
| پیاز خرد شده | 1 عدد |
| فلفل دلمه ای قرمز و سبز خرد شده | 1 عدد |
| پنیر پیتزا یا چدار | سه چهارم فنجان |
| شیر | یک سوم فنجان |
| کره | به مقدار لازم |
| روغن زیتون | 2 قاشق چایخوری |
طرز تهیه اوملت مکزیکی :
برای درست کردن این املت خوشمزه ابتدا تخم مرغ ها، شیر، نصف پنیر پیتزا و نمک و فلفل را در ظرفی مخلوط می کنیم.
سپس فلفل، پیاز، جعفری و بقیه پنیر را در یک ظرف دیگه مخلوط می کنیم.
مقداری کره و نصف روغن را در ماهیتابه نچسبی می ریزیم و روی شعله بالا قرار می دیم.
سپس نیمی از مخلوط تخم مرغ را داخل آن می ریزیم.حرارت رو کم می کنیم اجازه می دیم حدود 2 تا 3 دقیقه بپزید تا تخم مرغ ببندد.
حالا نیمی از مخلوط سبزیجات را روی املت می ریزیم و حدود 4 دقیقه بعد که تخم مرغ طلایی شد ،حالا املت رو لوله می کنیم و در بشقاب سرو می گذاریم.
با مابقی مواد هم این عمل رو تکرار می کنیم.
بفرمایید املت مکزیکی دو نفره ما آمادس
نوش جونتون
املت مکزیکی یک صبحانه خوشمزه و متفاوت
زمان آماده سازی و پخت : 15 دقیقه
امیدوارم این املت خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.
منبع: عصر ترکیه