آیا روزه متناوب برای سلامتی بدن مفید است؟

روزه گرفتن به‌شکل متناوب نه‌فقط برای کم شدن وزن سودمند می باشد بلکه می‌تواند خطر ابتلا به زیادی از بیماری‌های مزمن را نیز کم شدن دهد. شاید روزه‌ی متناوب 16.8 یا 5.2 را گزینش نمایید، در هر دو طرح از مزایا این رژیم سود‌مند می‌شوید. برای داده ها اکثر از مزایا این رژیم مقاله زیر را تا آخر بخوانید.

12 فایده شگفت‌انگیز روزه متناوب

1. روزه متناوب خطر ابتلا به دیابت را کم شدن می‌دهد

طبقی آماری که در سال 2019 منتشرشده، حدود 463 میلیون شخص برتر‌سال، 1.1 میلیون کودک و نوجوان و 20 میلیون نوزاد در تولد زنده به دیابت مبتلا می باشند یک شخص وقتی به دیابت مبتلا می‌گردد که بدن نتواند انسولین ساخت کند (دیابت نوع 1) یا در معادل انسولین مقاوم گردد. (دیابت نوع 2) روزه متناوب مسیر مؤثری برای از بین بردن مقاومت در معادل انسولین در اشخاص مبتلا به دیابت نوع 2 می باشد. اشخاص مبتلا به دیابت نوع 2 سه روز در هفته به مدت بیست و چهار ساعت روزه گرفتند و کل‌ی آنان مقدار قند خون، وزن و سایز دور کمر خویش را کم کردند. در روزنامه‌ی فیزیولوژی پر مصرف مطلب‌ای در زمینه کنترل اثر روزه متناوب بر اشخاص مبتلا به دیابت نوع 2 منتشرشده می باشد. دانشمندان ثمر گرفتند که روزه‌داری متناوب مقدار انسولین در بدن را تکثیر داده و میزان قند خون در اشخاص موردبررسی را کم شدن داده می باشد. مطالعه روی موش‌های صحرایی مبتلا به دیابت نشان داده روزه‌داری متناوب موجب بهبود و تکثیر هموستاز گلوکز (اندازه گلوکوز در دسترس در بدن) می‌گردد مطالعه غیر از اینی ثمر گرفته می باشد که روزه‌داری متناوب برای اشخاص مبتلا به دیابت نوع 2 بی‌خطر و قابل‌تحمل می باشد. در صورتی که مبتلا به دیابت هستید، گذشته از سامان رژیم روزه متناوب با دکتر خویش راهنمایی نمایید.

2. روزه متناوب موجب بهبود سلامت قلب می‌گردد

بیماری‌های قلبی دلیل اساسی مرگ‌ومیر می باشند. رژیم غذایی و سبک زندگی بد و ضعیف دلیل اساسی عدم سلامتی قلب می باشند. روزه متناوب رژیم کم‌خطرتر و ساده‌تری می باشد که می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کم شدن دهد. روزه متناوب با کم شدن کلسترول نامناسب، کم کردن چربی شکمی، کم شدن غلظت لپتین (هورمون گرسنگی) و بهبود چربی‌های در خون می‌گردد. با دقت به مطلب‌ای که در روزنامه the American Journal of Cardiology منتشرشده کسانی که به‌طور متناوب روزه می‌گیرند، کمتر در معرض ابتلا به بیماری عروق کرونری می باشند. بر مبنای مطالعه‌ای که روی موش‌ها سامان شد، روزه متناوب به بهبود عملکرد قلب و کاردیومیوپاتی (نقص در ماهیچه‌های قلب) منتهی می‌گردد. مطالعه‌ی غیر از اینی نشان داده روزه‌ی متناوب مقدار زندگی موش‌های مبتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را بهبود می‌بخشد.

3. روزه متناوب استرس اکسیداتیو را کم شدن می‌دهد

استرس اکسیداتیو ناشی از تجمع رادیکال‌های آزاد و مضر اکسیژن در بدن می باشد. استرس به خاطر تکثیر اثرات سوخت‌وساز متابولیکی در بدن، سلول‌های مرده، آلاینده‌ها و تشعشعات می باشد. آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی نظیر سوپر اکسید دیسموتاز، کاتالاز و گلوتاتیون به کم شدن استرس اکسیداتیو هم یاری می‌کنند. محققان هشیار شده‌اند روزه متناوب مقدار آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی را در اشخاص چاق تکثیر می‌دهند. مطالعات نشان داده بر مبنای نتایج آزمایشگاه‌های حیوانی، روزه متناوب مقدار گلوتانین و ژن‌های که موجب کم شدن استرس اکسیداتیو می باشند را تکثیر می‌دهد. مطالعه روی اشخاص برتر‌سال چاق نشان داده روزه‌داری در روزهای متفاوت موجب کم شدن مقدار استرس اکسیداتیو می‌گردد. کم شدن استرس اکسیداتو، در برابر، به بهبود سلامت قلب و کم شدن خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی هم یاری می‌کند.

4. روزه متناوب خطر ابتلا به سرطان را کم شدن می‌دهد

سرطان دومین دلیل اساسی مرگ‌ومیر در دنیا می باشد. شیمی‌درمانی، عمل جراحی و راهکارهای تازه می‌تواند به مدریت و درمان این بیماری هم یاری کند. یافته‌های تازه نشان می‌دهد که روزه متناوب بدون کم شدن کالری دریافتی یک راهکار احتمالی برای جلوگیری و درمان سرطان می باشد. روزه فاکتور رشد را که بر توانایی رشد سلول‌های سرطانی اثر می‌گذارد، دگرگونی می‌دهد. تحقیقی نشان داده احتمال ابتلا به سرطان پستان در زنانی که شب‌ها روزه می‌گرفتند کمتر می باشد. پژوهش بعدی ثمر گرفته روزه متناوب به اشخاص در تحمل خوب تر شیمی‌درمانی هم یاری می‌کند. روزه‌داری متناوب نیز‌چنین موجب اتوفاژی (پاک‌سازی سلول‌های مرده) می‌گردد که می‌تواند به کم شدن سلول‌های توموری و تکثیر اثر شیمی‌درمانی هم یاری کند. یک وارسی مقایسه‌ای که روی رژیم غذایی با محدودیت کالری و رژیم متناوب در موش‌ها نشان می‌دهد روزه متناوب تأثیرات ضد سرطانی دارد. بااین‌اکنون برای پیدا کردن ایمنی روزه متناوب در اشخاص مبتلا به سرطان یا اشخاص تحت شیمی‌درمانی، تحقیقات زیادتری می بایست شکل بگیرد.

5. روزه متناوب می‌تواند به کم شدن فشارخون هم یاری کند

فشارخون بالا بیماری غیر واگیردار، ژنتیکی و یا مربوط به نوع سبک زندگی می باشد. روزه متناوب می‌تواند به کم شدن فشارخون هم یاری کند. مطالعه‌ای روی زنان 62-46 ساله نشان داده روزه متناوب موجب کم شدن فشارخون سیستولیک و دیاستولیک شده می باشد. روزه متناوب با محدودیت وقتی به کم شدن فشارخون در مردان مبتلا به دیابت نیز هم یاری می‌کند.

6. روزه متناوب شاید از ابتلا به آلزایمر پیشگیری کند

آلزایمر بیماری عصبی می باشد که موجب از بین رفتن حافظه می‌گردد. روزه متناوب به‌موضوع راهکار غذایی مؤثر برای تکثیر توانایی مغز در بازسازی عملکرد و پیشگیری از آلزایمر شناخته می‌گردد. دنبال با ورزش و دارو، روزه متناوب می‌تواند به‌موضوع راهکاری برای پیشگیری از آلزایمر استفاده گردد. مطالعه چهارهفته‌ای روی موش‌های صحرایی نشان داد روزه متناوب می‌تواند به پیشگیری از فراموشی هم یاری کند. مطالعه غیر از اینی روی موش‌ها ثابت نموده روزه متناوب سلول پروتئین غشائی پلاریته را بازیابی می‌کند که برای کم شدن خطر ابتلا به آلزایمر سودمند می باشد.

7. روزه متناوب می‌تواند در کم شدن التهاب نقش داشته باشد

التهاب نخستین بخش‌ی بهبودی می باشد ولی التهاب مزمن می‌تواند منتهی به چاقی، دیابت، سرطان، التهاب مفصل، بیماری قلبی و سکته منتهی گردد. روزه‌ی متناوب موجب تکثیر مقدار آدیپونکتین، هورمون کم شدن التهاب، می‌گردد. دانشمندان ایضاً هشیار شدند کسانی که در طول ماه رمضان روزه‌ی متناوب می‌گیرند، مولکول‌های پیش التهابی کمتری داشتند که به آنان در کم شدن وزن هم یاری می‌کرد. روزه متناوب به حفظ توده عضلانی و کم شدن التهاب در مردانی که تمرینات بدن‌سازی سامان می‌دادند هم یاری می‌کرد. محققان اثر روزه متناوب را روی موش‌ها مطالعه کردند و دریافتند که روزه اثر ضدالتهابی در نظام عصبی ایمنی دارد. این رژیم غذایی به‌موضوع راهکاری در کم شدن کارکنان التهابی در کبد موش‌ها و حفظ عملکردهای مغذی و شناختی نقش دارد.

8. روزه متناوب موجب تکثیر اتوفاژی می‌گردد

اتوفاژی به معنی از بردن سلول‌های آسیب‌دیده، پروتئین و اندامک‌ها می باشد. اتوفاژی در واکنش به ساخت توکسین و آسیب به دی ان ای اتفاق می‌افتد. پیشگیری از اتوفاژی منتهی به ناپایداری دی ان ای، التهاب و بیماری می‌گردد. ثابت‌شده روزه متناوب اتوفاژی را تکثیر می‌دهد که مانع از رشد سلول‌های توموری و تکثیر تحمل در معادل شیمی‌درمانی می‌گردد. اتوفاژی برای اقسام متفاوت سرطان سودمند می باشد، سان سرطان پستان، سرطان خون، سرطان تخمدان، سرطان پروتستان و تومور مغز استخوان. روزه‌ی کوتاه‌مدت هم موجب تکثیر اتوفاژی عصبی درمانی می‌گردد. مطالعه روی موش‌ها نشان می‌دهد اتوفاژی ناشی از روزه متناوب موجب کم شدن چربی، پیشگیری از چاقی، کم شدن میزان چربی خون و تکثیر حجم عضلات می‌گردد.

9. روزه متناوب می‌تواند به کم شدن چربی شکم هم یاری کند

روزه‌ی متناوب یکی از راهکارهای محبوب و علمی برای کم شدن وزن می باشد. روزه کلسترول نامناسب و برجسته توده بدنی را کم شدن می‌دهد و به‌موضوع راهی برای کم شدن چربی شکم هم شناخته می‌گردد. دانشمندان هشیار شدند در مقایسه با بقیه رژیم‌های غذایی با محدودیت کالری، روزه متناوب منتهی به کم شدن سایز دور کمر می‌گردد. بر مبنای مطالعاتی که در آسیای شرقی و آمریکا سامان‌شده ترکیب روزه متناوب با رژیم مدیترانه‌ای موجب کم شدن چربی شکم شده می باشد. پژوهش غیر از اینی روی اشخاص مبتلا به چاقی ثابت نموده روزه سایز دور کمر و چربی را کم شدن داده و حجم چربی را آزاد می‌کند.

10. روزه متناوب موجب تکثیر مرغوبیت خواب می‌گردد

بی‌خوابی در شب اختلال در خواب می باشد که خطر ابتلا به بیماری‌های متفاوت را تکثیر داده و بر سلامت روحی اثر می‌گذارد. ثابت‌شده روزی موجب بهبود مرغوبیت خواب اشخاص چاق می‌گردد. یک مطالعه ثمر گرفته روزه گرفتن در ماه رمضان موجب تکثیر ساعت خواب در روز می‌گردد. محققان هشیار شده‌اند روزه گرفتن هوشیاری را تکثیر می‌دهد ولی به تکثیر ساعت خواب ‌نیز هم یاری می‌کند. بااین‌اکنون برای اثبات این مبحث به مطالعات انسانی کنترل‌شده زیادتری با مثال‌های زیادتر احتیاج داریم.

11. روزه متناوب می‌تواند به حفظ ماهیچه‌ها هم یاری کند

عملیات از دست دادن ماهیچه‌ها از سی‌سالگی به بعد آغاز می‌گردد. هرسال یک درصد از حجم ماهیچه‌ها کم می‌گردد. میتوکندری در ماهیچه‌ها به حفظ سلامت سوخت‌وساز بدن هم یاری می‌کند. از بین رفتن ماهیچه‌ها موجب کم شدن متابولیسم و منتهی به چاقی ناشی از سن می‌گردد. ولی روزه متناوب به حفظ ماهیچه‌ها هم یاری می‌کند. بااین‌اکنون، توصیه می‌گردد دنبال با روزه، تمرین‌های ورزشی را برای کم شدن چربی و حفظ عضلات در برنامه ورزشی خویش داشته بمانید.

12. روزه متناوب موجب تکثیر طول عمر می‌گردد

روزه متناوب موجب سلامت اکثر در وقت پیری می‌گردد که خویش موجب تکثیر طول عمر می‌گردد. روزه راهکار غذایی سالم پر مصرف و علمی برای پیری که موجب اتوفاژی می‌گردد، می‌تواند سلامت قلب را تکثیر دهد، از التهاب جلوگیر کند، فشارخون را تنظیم کند، خطر ابتلا به بیماری‌های متفاوت را کم شدن دهد، از آلزایمر پیشگیری کند و برای اشخاص مبتلا به دیابت نوع 2 سودمند می باشد.

اکثر بخوانید: خوراکی‌های مقوی برای محافظت از فکر

ثمر‌گیری

روزه متناوبی روشی زودگذر نیست. از دید علمی ثابت‌شده روزه به کم شدن وزن و بهبود سلامت هم یاری می‌کند. با پزشک خویش راهنمایی نمایید تا مطمئن شوید می بایست روزه متناوب بگیرید و تعدادی روز در هفته می بایست آن را اجرا نمایید. اقسام متفاوت روزه وجود دارد که می‌توانید سامان دهید حاوی روزه 16.8، روزه 5.2، رژیم سربازان یا یک وعده غذایی در هرروز و روزه آب می باشد. یکی از این مورد های را گزینش نمایید و طی یک دوره نتایج سودمند آن را می‌بینید.

پاسخ متخصصان به سؤالات خوانندگان

1. مزایای رژیم متناوب چیست؟

روزه متناوب مزایا اضافه دارد، می‌تواند به کم شدن وزن، کم شدن قند و فشارخون، کم شدن خطر ابتلا به سرطان، آلزایمر، دیابت نوع 2، بیماری‌های قلبی و کم شدن التهاب هم یاری کند. ایضاً شاید مانع از دست دادن ماهیچه‌ها، تکثیر بهبود مرغوبیت و مقدار خواب، کم شدن چربی شکم و تکثیر طول عمر گردد.

2. رژیم روزه متناوب را هرچند روز یک‌بار می بایست سامان داد؟

شاید با هفته‌ای یک‌بار آغاز نمایید و بعد آن را جزئی از سبک زندگی خویش قرار دهید. بااین‌اکنون، گذشته از آغاز روزه می بایست با دکتر خویش راهنمایی نمایید. نظر یک حرفه ای را نسبت به اثر خوب یا بد روزه بر حالت پزشکی خویش بپرسید.

3. اثر روزه متناوب پس از چه مدتی معین می‌گردد؟

بستگی به شمار روزهایی که در یک هفته روزه می‌گیرید، تاریخچه پزشکی و داروهای فعلی، اثر آن بعد از دو تا چهار هفته معین می‌گردد.

4. روزه متناوب را چگونه می بایست آغاز نمایید؟

شاید روزه متناوب 16.8 را سامان دهید؛ به مدت هشت ساعت اقسام خوراکی‌ها را می‌خورید و برای شانزده ساعت روزه می‌گیرید. در صورتی که ساعت 10 صبح شی ای بخورید تا ساعت 6 بعدازظهر می‌توانید بخورید و بعدازآن همه بعدازظهر، شب و صبح زود را روزه می‌گیرید.

5. چه کسانی نباید این رژیم را سامان دهند؟

در صورتی که مبتلا به هیپوگلیسیمی (افت فشار خویش) هستید، باردار هستید یا شیر می‌دهید یا از طرف دکتر مجوز ندارید، نباید روزه‌بگیرید.

6. تأثیرات بد روزه متناوب چیست؟

وضعیت تهوع، تحریک‌پذیری، درد گرسنگی، سردرد

اکثر بخوانید: این 17 غذای پرفیبر را در فهرست غذایی‌تان قرار دهید