مواردی که می‌تواند به کبد شما آسیب برساند

برخی از مواد غذایی به کبد شما آسیب می‌زنند، سؤال برجسته این می باشد که نکاتی که می‌تواند به کبد شما آسیب برساند کدام می باشد؟ شکر، افزوده وزن، استامینوفن و … موجب آسیب به کبد می‌گردد. برای آشنایی با نکاتی که می‌تواند به کبد شما آسیب برساند با ما همقدم شوید:

شکر

میزان افزون قند نه فقط برای دندان‌ها مضر می باشد، بلکه می‌تواند به کبد شما هم آسیب برساند. کبد برای طراحی چربی از یک نوع قند به نام فروکتوز استفاده می‌کند. مصرف افزون قند تصفیه‌شده و شربت ذرت با فروکتوز بالا موجب تجمع چربی می‌گردد که می‌تواند منتهی به بیماری کبد گردد. بعضی مطالعات نشان می‌دهد که شکر می‌تواند به اندازهٔ الکل برای کبد مضر باشد و به آن آسیب برساند. این دلیلی به جز آن برای محدود کردن مصرف موادغذایی با قندهای افزوده‌شده، سان نوشابه، شیرینی و آبنبات می باشد.

مکمل‌های گیاهی

در ضمن در صورتی که روی مادهٔ غذایی واژه “طبیعی” محتوا شده باشد، شاید برای شما مطلوب نباشد. برای مثال، بعضی از اشخاص برای درمان علائم یائسگی یا هم یاری به آرامش، از گیاهی به نام کاوا زیاد‌ازحد استفاده می‌کنند. ولی مطالعات نشان می‌دهد که این ماده می‌تواند کبد را از تکمیل کنش خویش باز دارد، و در ثمر منتهی به هپاتیت و نارسایی کبدی گردد. برخی از کشورها مصرف این ماده را ممنوع و یا محدود نموده‌اند. برای یقین از بی‌خطر بودن مکمل گیاهی، دائم می بایست با پزشک خویش راهنمایی کنید.

افزوده‌وزن

چربی افزوده می‌تواند در سلول‌های کبدی جمع و منتهی به بیماری کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) گردد. در ثمر شاید کبد شما متورم گردد. با گذشت هنگام، شاید بافت کبدی را سفت و زخم نماید که به آن سیروز اطلاق می‌گردد. در صورتی که افزوده وزن یا دیابت دارید و یا میانسال هستید، احتمال ابتلای شما به بیماری کبد چرب زیادتر می باشد. احتمالاً بتوانید اوضاع را دگرگونی دهید. رژیم غذایی درست و ورزش می‌تواند روند رشد بیماری را متوقف نماید.

دریافت افزون ویتامین A از مکمل‌ها

بدن شما به ویتامین A احتیاج دارد و تأمین آن از گیاهانی سان میوه‌ها و سبزیجات جدید، به‌ویژه گیاهانی که قرمز، نارنجی و زرد می باشند، زیاد مطلوب می باشد. ولی در صورتی که مکمل‌هایی مصرف می‌نمایید که دارای دوزهای بالای ویتامین A می باشند، می‌تواند برای کبد شما چالش‌ساز گردد. گذشته از مصرف مکمل‌های ویتامین A با پزشک خویش راهنمایی کنید چرا که شاید به آن نیازی نداشته شوید.

نوشیدنی‌های بدون الکل

تحقیقات نشان می‌دهد کسانی که افزون نوشابه می‌نوشند، به احتمال افزون به کبد چرب غیرالکلی مبتلا می‌شوند. مطالعات اثبات نمی‌کند که نوشیدنی‌ها علت این بیماری بوده‌اند. ولی در صورتی که نوشابهٔ گازدار افزون مصرف می‌نمایید و علاقه ی به دگرگونی رویه و کم شدن مصرف دارید، پیشگیری از احتمال ابتلا به کبد چرب می‌تواند علت نیکی برای دگرگونی باشد.

استامینوفن

هنگامی دچار کمردرد، سردرد یا سرماخوردگی شده‌اید و به جست و جوی مسکن‌درد هستید، مطمئن شوید میزان مناسبی از آن را استفاده می‌نمایید. در صورتی که به‌طور تصادفی زیاد‌ازحد از هر دارویی که دارای استامینوفن می باشد، بهره ببرید، برای مثال، مصرف یک قرص برای سردرد و مورد غیر از اینی برای سرماخوردگی، که هر دو استامینوفن دارند، می‌تواند به کبد شما آسیب برساند. دوز و میزان مصرف در یک روز را وارسی کنید. به این مسائل دقت کنید تا ایرادی پیش نیاید.

چربی‌های ترانس

چربی‌های ترانس، چربی‌های ساخته‌شدهٔ انسانی در بعضی از موادغذایی بسته‌بندی‌شده و اجناس پخته‌شدهٔ حاضر‌اند (می‌توانید آنان را به منزله “نیمه هیدروژنه” در برچسب مواد غذایی دیدن کنید). رژیم غذایی پر چربی‌های ترانس احتمال فزونی وزن را زیادتر می‌کند که این برای کبد مناسب نیست. در موقع خرید کردن و یا گزینش مواد غذایی، به برچسب روی آنان دقت کنید. در ضمن در صورتی که مقدار “صفر” گرم چربی ترانس ثبت شده می باشد، باز نیز شاید میزان کمی از آن وجود داشته باشد.

اشتباهاتی که اتفاق می‌افتد

یک پزشک و یا پرستار تصادفی با سوزنی که برای بیمار استفاده شده، ارتباط پیدا می‌کند. یا کسانی که مواد مخدر مصرف می‌کنند، از سوزن مشترک استفاده می‌کنند. چالش خویش سوزن نیست. آن موردی که روی سوزن می باشد، چالش می باشد. هپاتیت C می‌تواند از مسیر خون منتقل گردد. در ضمن در صورتی که تنها یک‌بار این وضعیت اتفاق افتاده باشد، یا به دلایل غیر از اینی در معرض خطر بالا شوید (سان حالتی که HIV دارید و یا مادر شما در وقتی که شما را باردار بوده، هپاتیت سی داشته می باشد)، می بایست آزمایش دهید.

مقدار الکل کمتر از آنچه برداشت می‌نمایید

شایدً می‌دانید که نوشیدن الکل برای کبد ضرر دارد. ولی شاید معطوف نباشید که “بیشتر از مرز” نوشیدن الکل شاید در حالتی‌که شما الکلی نیستید یا معتاد به الکل نیستید نیز اتفاق بیفتد. مصرف الکل را ترک نمایید. ولی در صورتی که عادت به نوشیدن الکل دارید، سعی نمایید اعتدال را رعایت نمایید، به‌طوری‌که یک نوشیدنی برای زنان و دو نوشیدنی برای مردان در روز مطلوب می باشد.

منبع: