آیا صبحانه مفید است؟ آیا صبحانه بخوریم؟

در این جهان پراسترس معضل کمبود وقت موجب شده که بسیار از اشخاص وعده صبحانه را حذف کنند. لیکن آیا صبحانه سودمند می باشد؟ آیا صبحانه بخوریم؟ به طور قطع می‌توان گفت بله.

صبحانه نخوردن

کلٔ ما هر تعدادی وقت یک‌بار صبحانه نمی‌خوریم. لیکن در صورتی که این کنش عادت هر روز شما می باشد، امکان دارد احتمال بروز مشکل های سلامتی همچون کلسترول خون بالا، بیماری‌های قلبی و دیابت نوع 2 را تکثیر دهد. ولو این کنش امکان دارد موجب گردد بعضی اشخاص به سیگار کشیدن متمایل شوند. لیکن یک وعدهٔ صبحانهٔ متعادل این خطرات را کم شدن داده و به شما انرژی کافی برای داشتن یک روز عالی را می‌دهد.

به اندازهٔ کافی صبحانه نخوردن

در صورتی که بعد از خرج صبحانه، معدهٔ شما تا به حال سر و صدا می‌کند و گرسنه هستید، احتمال دارد در طول روز به دلیل این حس گرسنگی، پرخوری نمایید و یا هله‌هوله مصرف کنید که منتهی به تکثیر وزن می‌گردد. یک وعدهٔ صبحانهٔ کل و به اندازهٔ کافی امکان دارد ثمرٔ تصویر داشته باشد، چرا که موجب سوخت‌وساز بدن می‌گردد و به شما در سوزاندن کالری در طول روز یاری می‌کند.

تند تند صبحانه خوردن

هنگامی‌که برای آغاز روز و کنش خویش عجله دارید، امکان دارد صبحانه را در راه و با عجله بخورید. بعضی از مطالعات، تند غذا خوردن را با احتمال بالاتر چاقی مرتبط می‌دانند، لیکن این مطلب به تحقیقات زیادتری احتیاج دارد. در صورتی که امکان دارد آن‌ای درنگ نمایید، سعی نمایید هر لقمه از صبحانه را درست بجوید، چرا که این کنش موجب می‌گردد شما بفهمید آیا واقعاً گرسنه هستید یا خیر و در ثمر به شما در پرهیز از پرخوری یاری می‌نماید.

کم شدن مقدار پروتئین جانور در صبحانه

یک وعدهٔ صبحانهٔ سرشار از پروتئین به ماهیچه‌های شما یاری می‌کند. در کنار این امکان دارد به شما یاری نماید تا اشتهای خویش را در طول روز و به‌ویژه در اواخر روز کنترل کنید. لیکن این به این مفهوم نیست که وعدهٔ صبحانه خویش را با سوسیس و کالباس پر نمایید. گزینه‌های متعادل‌تری را که برای قلب شما نیکوتر می باشد، همچون کرهٔ مغزها، بیکن بوقلمون و پنیر، ماست یونانی یا شیر را گزینش کنید.

دریافت نکردن کربوهیدرات در وعدهٔ صبحانه

کربوهیدرات را تماماًً از صبحانهٔ خویش حذف نکنید. تنها احتیاج می باشد تا عاقلانه گزینش نمایید. “کربوهیدرات‌های پیچیده” انرژی پایداری در طول روز به شما می‌دهند. بعضی از نکات مطلوب این دسته در بر دارنده جو دو سر، میوه‌های جدید، گرانولای کم‌قند، غلات کل و یا نان بیگل می باشد. از طرف بقیه، “کربوهیدرات‌های راحت” امکان دارد موجب کم شدن انرژی شما در بعد از ظهر شوند. از نکاتی همچون قهوه‌های پر چربی، پنکیک، وافل‌های تهیه‌شده با آرد سفید و یا آب‌میوه‌های شیرین پرهیز کنید.

دریافت نکردن چربی‌های سالم در وعدهٔ صبحانه

چربی‌های اشباع‌نشده در اصل برای شما مفیداند. برای اینکه آنان را قسمتی از صبحانهٔ خویش قرار دهید، ماست، آجیل و یا مغزهای متفاوت بهره ببرید، یا کرهٔ نوع ها مغزها را روی نان غلات کل و یا یک سیب بمالید. چربی‌های امگا 3 هم مطلوب‌اند. راهی راحت برای دریافت این چربی‌ها، مخلوط کردن بذر کتان در غلات صبحانه می باشد. مقدار چربی‌های اشباع را کم شدن دهید، چرا که موجب تکثیر کلسترول می‌گردد. نکاتی همچون کره، شیر کل و یا شیر 2 درصد، و شیرینی‌های صبحانه را محدود کنید.

حذف تخم‌مرغ

سفیده منبع اساسی پروتئین و بقیه مواد مغذی می باشد. ولو مصرف متعادل زردهٔ تخم‌مرغ نیز برای بعضی اشخاص درست و مطلوب می باشد، چرا که مملو از پروتئین، ویتامین دی (D) و آنتی‌اکسیدان‌های دوست‌دار چشم می باشد. در زمینه کلسترول چگونه؟ در صورتی که سالم هستید، می‌توانید روزمره یک تخم‌مرغ کل بخورید. در صورتی که دیابت و یا بیماری قلبی دارید و یا در معرض خطر مشکل های قلبی هستید، سعی نمایید به مراتب کمتر تخم‌مرغ دریافت کنید و با پزشک خویش در زمینه آن راهنمایی نمایید.

مقدار بیشتر از مقدار غلات در صبحانه

در صورتی که ظرف صبحانهٔ خویش را پر نمایید، امکان دارد زیاد‌ازحد غذا بخورید. گذشته از اینکه موردی برای خویش بریزید، برچسب تغذیه‌ای را که بر روی آن می باشد، وارسی کنید. به جست و جو اندازهٔ پیشنهادی برای وعدهٔ صبحانه شوید و سعی کنید به آن پایبند بمانید، برای آگاهی داشتن مقدار مصرفی و رعایت آن، از یک فنجان برای اندازه‌گیری بهره ببرید. مارک غلاتی را گزینش کنید که سرشار از فیبر می باشد و قند کمتری دارد.

تقویت طعم قهوهٔ صبحانه

زیادی از تقویت‌کننده‌های عطر و طعم، کالری اضافی ساخت می‌کنند. لیکن چاره‌های اضافه برای سبک کردن لیوان قهوهٔ شما وجود دارد. قهوهٔ خویش را به جای شکر، با کمی شهد شیرین نمایید. به جای خامه و شیر کل، شیر کم‌چرب افزوده کنید. در صورتی که می‌خواهید مرغوبیت خوب تری به قهوهٔ خویش بدهید، مقداری دارچین، جوز هندی و یا هل بر روی آن بپاشید.

نوشیدن آب‌میوهٔ خطا

امکان دارد یک لیوان آب پرتقال که در وعدهٔ صبحانه می‌خورید، سرشار از مواد شیرین باشد، به این دلیل که زیادی از مارک‌های آب‌میوه، قند اضافی دارند. چاره اساسی برای پیشگیری از کالری اضافی این می باشد که یقین نتیجه کنید برچسب روی آن منزله 100% آب‌میوه را محتوا باشد. در کنار این می‌توانید نوشیدنی خویش را با آب رقیق کنید. برای دریافت زیادترین مقدار مواد مغذی، میوهٔ کل را به جای آب‌میوه گزینش نمایید، چرا که فیبر زیادتر، قند و کالری کمتری دارد.

ننوشیدن آب

هنگامی‌که صبح از خواب بیدار می‌شوید، شایدً مدت وقت اضافه می باشد که آب ننوشیده‌اید. یک لیوان آب، نوشیدنی ایده‌آلی برای مصرف کردن در وقت صبحانه می باشد. این راهی می باشد که به شما یاری می‌کند حس سیری و پر بودن داشته شوید، بدون اینکه ولو یک کالری نیز به شما افزوده نماید. در کنار این موجب می‌گردد که نیکوتر اندیشه نمایید و وضعیت بدخلقی ابتدا صبح را هم از بین می‌برد.

خوردن اسموتی بد

اسموتی‌ها در صورتی‌که با مواد مطلوب درست شوند، امکان دارد سالم باشند. استفاده از میزان اضافه میوه ظرف شما را مملو از کالری می‌کند، پس به یک یا دو میوه اکتفا کنید. برای تکثیر مواد مغذی جانور در اسموتی، از سبزیجات با برگ سبز تیره همچون اسفناج و یا کلم پیچ استفاده کنید. برای افزودن مقداری پروتئین به اسموتی، ماست کم‌چرب، جوانهٔ گندم، کرهٔ نوع ها مغزها یا بذر کتان را افزوده نمایید. به جای اینکه اسموتی خویش را با آب‌میوهٔ شیرین، رقیق کنید، شیربادام شیرین‌نشده، چای سبز و یا یخ را امتحان نمایید.

خرید کردن بارهای صبحانهٔ خطا (به منزله نمونه شکلات‌های میله‌ای)

برچسب تغذیه‌ای را که بر روی آن وجود دارد، وارسی کنید. میزان قند افزوده‌شده، چربی اشباع و سدیم جانور در یک بار امکان دارد شما را متعجب نماید. در صورتی که فقط موردی که برای صبحانه می‌خورید، یکی از این بارها می باشد، نکاتی را گزینش کنید که پر مواد غذایی کل، 10 تا 14 گرم پروتئین و 5 گرم فیبر باشد. به یاد داشته شوید هنگامی‌که عجله دارید و نمی‌توانید برای صبحانه سر میز بنشینید یک بار شکلاتی و یا گرانولایی، تبدیل مناسبی می باشد، لیکن یک وعدهٔ غذایی متعادل برای آغاز روز مکرر گزینش سالم‌تری می باشد.

ماست قندی در صبحانه

زیادی از مارک‌های تجاری مواد شیرین زیادی دارند، به‌ویژه نوع ها مختلفی که چاشنی، طعم یا میوهٔ افزوده‌شده در آنان وجود دارد. خوب ترین نوع آن، ماست راحت، کم‌چرب و یا بدون چربی می باشد. ضمناً آن را با همزن، نیز بزنید و نوع ها توت‌ها را به آن افزوده کنید، ولو می‌توانید از دارچین یا وانیل، عسل و یا شهد هم بهره ببرید.

منبع:

آیا صبحانه سودمند می باشد؟ آیا صبحانه بخوریم؟ / آیا صبحانه سودمند می باشد؟ آیا صبحانه بخوریم؟