کدام قهوه برای لاغری مطلوب می باشد؟
قهوهی اسپرسو، یک قهوهی زیاد تلخ و تیره می باشد که با عبور پر فشار آب داغ از بین دانههای قهوهی آسیاب شده تهیه میگردد.
به اعلام آلامتو به قول فیتنس مگزین؛ نوشیدن اسپرسو با بیشتر شدن افق انرژی و کم شدن موقت گرسنگی هم گام می باشد، و به شما یاری میکند که وزن کم نمایید! این اثرات، بخاطر وجود کافئین در قهوه می باشد. تا زمانیکه به اسپرسو شکر یا خامه افزوده نکنید، یک نوشیدنی کم کالری انگاشته میگردد. اسپرسو در هر ۳۰ گرم، با تقریب ۳ کالری دارد!
بیشتر شدن افق انرژی
بیشتر برنامههای پیروز کم شدن وزن، نیز در بر دارنده محدودیت در مصرف کالریها می باشند، و نیز در بر دارنده بیشتر شدن جنبش تحویل دادنی. این ترکیب، موجب کسر کالری و در حاصل منتهی به از دست دادن وزن میگردد.
با دقت به مطلبای که در جولای ۲۰۱۳ در روزنامهی “Nestle Nutrition Institute Workshop Series” منتشر شد، مصرف کافئین به میزان متعادل، موجب تحریک سامانه عصبی مرکزی میگردد، و عملکرد ورزشی را بهبود میبخشد.
تمرین درازتر یا با شدت اکثر، موجب سوزاندن کالری اکثر در هر تمرین میگردد، و در حاصل وزن زیادتری از دست میدهید. در نتیجه نوشیدن یک جرعه اسپرسوی شامل کافئین پیش از تمرینتان، شاید مزایای کم شدن وزن بهمراه داشته باشد.
کم شدن گرسنگی
شاید نوشیدن اسپرسو، اشتهای شما را هم کم شدن دهد و موجب گردد که کالری کمتری مصرف نمایید. با دقت به مطالعهای که در ژوئن ۲۰۱۳ در روزنامهی چاقی منتشر شد، مصرف متعادل قهوه بصورت روزمره در اشخاص چاق و دارای افزوده وزن، کالری مصرفی در وعدهی غذایی بعدی و همه کالری مصرفی روزمره را کم شدن داد.
این نتایج زمانیتوسط آمد که این اشخاص در هر روز به ازای هر کیلوگرم از وزن بدنشان، ۳ تا ۶ میلیگرم کافئین از قهوه مصرف کردند. با دقت به پایگاه دادهی USDA، ۳۰ گرم اسپرسو با تقریب ۶۴ میلیگرم کافئین دارد.
اثرات ترموژنیک (سوزانندهی چربی)
مصرف کافئین اسپرسو شاید ساخت گرما در بدن شما را کمی بیشتر شدن دهد. این بیشتر شدن ساخت حرارت بدن، شاید موجب بیشتر شدن کالری سوزی اندکی گردد. با دقت به مطلبای که در روزنامهی تغذیهی بالینی آمریکا منتشر شد، مصرف ۱۰۰ میلیگرم کافئین، موجب سوزاندن حدود ۸۰ تا ۱۵۰ کالری در روز میگردد.
اگرچه این شمار کالری افزون نیست، ولی میتواند به مرور هنگام روی نیز جمع گردد. سوزاندن ۸۰ کالری افزوده در هر روز، موجب کم شدن حدود ۴ کیلوگرم وزن در هر سال میگردد.
مراقب عوارض جانبی آن شوید
اگرچه نوشیدن روزمرهی میزان متعادلی فواید قهوه شاید مزایای کم شدن وزن داشته باشد، ولی میتواند عوارض جانبی هم به هم گام داشته باشد. مصرف کافئین افزون میتواند موجب بیشتر شدن ضربان قلب، اضطراب، افسردگی، بی خوابی، تهوع و بی قراری گردد!
مصرف مقادیر بالای کافئین به مرور هنگام میتواند با تداخل با توانایی بدن برای جذب کلسیم، و موجب کم شدن تراکم استخوان گردد. در صورتی که بجای آب، شیر یا دیگر نوشیدنیهای بدون کافئین از اسپرسو بهره ببرید، شاید دچار کم آبی شوید!
در صورتی که درحال حاضر دارای عوارض جانبی ناشی از نوشیدن میزان افزون قهوه هستید، به آرامی مصرف قهوهتان را کم شدن دهید تا دچار عوارض جانبی ترک قهوه سان سردرد نشوید.