لاغری با آرام خوردن غذا

لاغری با آرام خوردن غذا

داده های بیمه های درمانی 60 هزار شهروند ژاپنی را که به طور منظم، طی سالیان 2008 تا 2013 تحت معاینه های سالانه قرارگرفته بودند را وارسی کردند.

از این اشخاص نسبت به سرعت غذا خوردن – تند، متوسط، آرام – و دیگر عادت های زندگی شبیه وقت شام خوردن پیش از خواب، مصرف خوراکی / تنقلات پس از شام، و وقت خرج صبحانه سؤال شد. بر طبق نتایج توسط آمده معین شد که 22 هزار و 70 شخص با سرعت افزون، 33 هزار و 455 شخص با سرعت متوسط و 4 هزار و 192 شخص هم به آرامی غذا می خوردند.

احتمال چاق شدن کسانی که با سرعت متوسط غذا می خوردند، در مقایسه با کسانی که عادت به غذا خوردن تند داشتند، 29 درصد کمتر بود؛ درحالی که خطر چاقی در مجموعه دوم تا 42 درصد تکثیر پیدا می کرد.

اثر آرام غذا خوردن بر روی لاغری

ضمناً دور کمر کسانی که با سرعت متوسط و سرعت آهسته غذا می خوردند، به ترتیب 0.21 و 0.41 سانتیمتر کمتر از کسانی بود که عادت به غذا خوردن تند داشتند.

وزن اشخاص با استفاده از برجسته توده بدنی (BMI) و اندازه دور کمر، تعیین شد. کسانی که عادت به غذا خوردن تند داشتند و دو ساعت پیش از خواب، بین وعده ای مصرف می کردند، با خطر زیادتر افزوده وزن روبرو بودند.

تبدیل در عادات غذا خوردن می تواند بر چاقی، برجسته توده بدنی (BMI) و اندازه دور کمر نتیجه ی بگذارد. کم شدن سرعت غذا خوردن، در جلوگیری از چاقی و کم شدن خطرهای مرتبط با چاقی مؤثر می باشد.

با این غذاها جلوی اشتهای خویش را بگیرید

در حقیقت خوردن برخی از غذاها موجب میشود مغز سیگنال دریافت کند مبنی بر اینکه بدن به اندازه کافی غذا گرفته می باشد و اشتها به جز آن می بایست خاموش گردد. با خوردن غذاهایی که در این لیست به شما شناساندن میکنیم فریاد بستنی را که اسم شما را صدا میزند را به جز آن نخواهید شنید.

سیب

حدود نیم ساعت پیش ازوعده ی غذایی اساسی یک سیب میل نمایید، فیبر و آب حاضر در سیب موجب میشود حالت سیری نمایید و اشتها کنترل گردد.

 لوبیا، نخود، عدس

پالس های غذایی شبیه نخود، عدس، لوبیا، نخود فرنگی غذاهای خارق العاده ای می باشند که غنی از پروتئین و ضمناً سرشار از فیبر، آنتی اکسیدان ها، ویتامین B و آهن هم می باشند. خوردن میزان اضافه از این نوع غذاها یاری میکند بتوانید اشتهای خویش را کنترل نمایید. بر طبق پژوهش متا آنالیزی که این روز ها اعمال شد و نتایجش در هفته نامه چاقی منتشر شد محققان به این دستاورد رسیدند که اشخاص پس از خوردن وعده های دارای حبوبات برای مدت زیادتری حالت سیری میکنند.

  سوپ

 کسانی که پیش از وعده ی اساسی یک کاسه سوپ کم کالری بر پایه ی آب مرغ میل میکنند 20% کالری دریافتیشان از آن وعده کم شدن پیدا میکند. سوپ از آنجایی که حجم معده را پر میکند تا حدود اضافه میتواند جلوی اشتها را بگیرد و جذاب اینجاست که این شغل را در عین کم کالری بودن اعمال میدهد.

 

 

 پودر فلفل

احتمالاً زیادتر شما بدانید که کپسایسین حاضر در فلفل که عامل تندی آن می باشد موجب بالا رفتن سرعت متابولیزم میشود. تحقیقات این روزها در دانشگاه ماستریخت هلند نشان میدهد تند کردن یک وعده ی غذایی روی اشتها اثر میگذارد و آن را کنترل میکند. افزوده کردن یک چهارم قاشق چای خوری فلفل به هر وعده یاری میکند سریعتر حالت سیری و پری نمایید. در یک آزمایش به دو مجموعه به دو مقدار مختلف غذا داده شد، به مجموعه نخست 75% از مقدار وعده ای که می بایست میخوردند داه شد لیکن به خاطر تند بودن غذا اشخاص مورد آزمایش مجموعه نخست اغلب نتوانستند بشقاب خویش را همه ی میل کنند، به مجموعه دوم 100% از مقدار وعده ای که می بایست میخوردند داده شد و بیشتر آنان مجموع آن وعده را خوردند.

 شکلات تلخ

در صورتی که دلتان هوس غذایی شیرین نموده به پیگیری شکلات تلخ بروید. تحقیقات به این دستاورد رسیده می باشد که شکلات تلخ میتواند موجب کم شدن فشار خون گردد و ضمناً از قلب و مغز محافظت میکند. ضمناً حالت سیری زیادتری در مقایسه با شیر شکلات به شخص میدهد و میل به غذاهای شیرین و ضمناً شور را هم کم میکند. بر طبق یک مطالعه در هفته نامه تغذیه و دیابت کمپانی کنندگان در وعده هایی که پیش از آن شکلات تلخ خورده بودند 17% کمتر کالری مصرف کردند.

 

  تخم مرغ

آغاز روز با تخم مرغ یاری میکند تا در وعده ی ناهار حالت سیری و راضی بودن نمایید. قدرت حاضر در پروتئین:تحقیقات دانشگاه میسوری در کلمبیا نشان داد که خوردن یک صبحانه 300 کالری که از 30 تا 39 گرم پروتئین تشکیل شده باشد در مدت وقت بین صبحانه و ناهار موجب سیری و حالت پری میشود. به همین خاطر افرادی که صبحانه ای پروتئینی میل میکنند در مقایسه با به جز آن اشخاص در مجموع روز کالری کمتری مصرف میکنند.

 

  آجیل ها

آجیل به جز آن غذای پر کننده ای می باشد که یاری میکند کمتر بخورید. محققان اینگلیسی دریافتند زنانی که 42 گرم بادام زمینی یا 3 قاشق غذا خوری کره بادام زمینی را با غلات سبوس دار و آب پرتقال برای صبحانه میخورند در مقایسه با افرادی که از این نوع غذاها استفاده نمیکنند تا 12 ساعت بعد از آن وعده حالت سیری خواهند داشت. آجیل اساسا به دست طبیعت پیاده سازی شده می باشد تا اشتها را کنترل کند چون که دارای چربی های اشباع نشده سالم می باشد که در کنار پروتئین و فیبر قرار داده شده.

 غلات

تحقیقات اضافه تا به اکنون اثر سودمند مصرف غلات بر کنترل اشتها را نشان داده اند. بر طبق یک پژوهش که به دست متخصصان آمریکایی اعمال شد به کمپانی کنندگان 250 کالری غلات به همقدم 113 کالری شیر داده شد. این کمپانی کنندگان با خوردن وعده ی در بر دارنده غلات برای مدت بلند حالت سیری کردند و کمتر میل به خوردن کالری اضافی از خویش نشان دادند. خاطر این اتفاق چیست؟ غلات سرشار از فیبر و پروتئین می باشند و ضمناً دارای مقادیر بالایی بتا گلوکان – قندی که خاصیت سودمند بودن برای قلب را به غلات میدهد— و هیدراتاسیون می باشد که خواص آن را تعدادی مساوی میکند.

آب

کمبود آب بدن امکان دارد شما را دچار این غلط کند که گرسنه هستید. چرا؟ لوگو های گرسنگی با تقریب با لوگو های کم آب شدن بدن مشابه می باشند، کم انرژی بودن، کم شدن عملکرد شناختی، و نامناسب شدن ایجاد و خو. پس دفعه ی به جز آن که اندیشه میکردید گرسنه هستید و بدنبال یک بین وعده بودید اول یک لیوان آب بنوشید و10 دقیقه صبر نمایید. با آماده آب بدن حالت گرسنگی که داشتید از بین میرود و خویش را از مصرف صدها کالری اضافی نجات داده اید.

  چرا پروتئین؟

می گردد گفت شیر و فراورده های آن یکی از پر کننده ترین پروتئین ها می باشند. تحقیقات نشان میدهد کسانی که یک لیوان نوشیدنی پروتئینی مصرف میکنند از کسانی که یک لیوان نوشیدنی شامل کربوهیدرات مصرف نموده اند، 18% کمتر در خطر حالت گرسنگی مجدد قرار دارند. انرژی پروتئین به خاطر اینکه کند وارد خون میشود مدت وقت سیری را تکثیر میدهد.