رژیم غذایی مایعات چیست و چطور اجرا می شود؟

 رژیم غذایی مایعات چیست و چگونه اجرا می گردد؟

رژیم مایعات همانطور که از اسمش معین می باشد رژیمی میباشد که همه ی یا قسمت بسیاری از برنامه غذایی در آن به مصرف نوشیدنی ها اختصاص داده می گردد ؛ رژیمی پربحث که قسمت ورزش و تناسب اندام نمناک به شفاف سازی ان خواهد پرداخت. 

مزایای رژیم مایعات

در صورتی که با جویدن و یا قورت دادن دشوار دارید پزشک تان شاید رژیم غذایی مایعات را به شما توصیه کند و در صورتی که نمی توانید به مناسبی بجوید یا قورت دهید، در خطر خفگی یا در موقع خوردن یا نوشیدن نفس نمی توانید بکشید، این رژیم برایتان پر اهمیت می باشد.

بعد از دندانپزشکی و یا جراحت در فک، شاید در دهان خویش زخم های باز و یا دندان های کشیده شده ای داشته بمانید و داشتن رژیم غذایی مایعات تا هنگامی که حفره ها بسته شوند به پیشگیری از گیر کردن ذرات غذا در آنان که می تواند منتهی به عفونت گردد، هم یاری کرد. 

در صورتی که نظام گوارشی شما با بیماری و یا جراحی آسیب دیده می باشد, در صورتی که التیام پیدا می نمایید باید به مدیریت درد و پیشگیری از عوارض سان انسداد روده تان (انسداد روده) هم یاری نمایید. 

در صورتی که شما در اکنون حاضر شدن برای یک تست یا تصویربرداری برای دیدن داخل معده و روده تان هستید، شاید برای یک یا دو روز گذشته از آن به رژیم غذایی مایعات احتیاج داشته بمانید و این به شما هم یاری می کند مطمئن شوید که هیچ غذای هضم نشده ای در دستگاه گوارش شما برقرار نمانده که بتواند بر نتایج اثر بگذارد. 

ایضاً شاید احتیاج داشته بمانید که رژیم غذایی مایعات بگیرید تا برای یک جراحی پزشکی حاضر شوید و مصرف فقط مایعات گذشته از جراحی عموماًً برای کم شدن خطر کافی می باشد.

رژیم مایعات چطور عمل می کند: 

رژیم غذایی مایعات تمام مشابه رژیم غذایی شفاف می باشد که اکثراً گذشته از عمل جراحی الزامی می باشد و قسمت الزامی از آمادگی برای کولونوسکپی نسبت میباشد .

فرق اساسی این می باشد که در رژیم غذایی مایعات شفاف، تنها باید مایعاتی بخورید که تماماًً شفاف می باشند سان آب و آب گوشت و ولی رژیم غذایی مایعات به شما این قابلیت را می دهد که مایعات غلیظ تر داشته بمانید که تماماًً شفاف نیستند سان شیر، آب میوه، شیک، و اسموتی.

پزشک شما شاید به شما اجازه دهد غذاهایی سان پوره یا ماست را نیز بخورید و در صورتی که یک دشوار پزشکی داشته بمانید، تحت اثر آنچه می خورید و می نوشید، باید محدودیت های غذایی اضافی هم داشته بمانید.

برای نمونه، رژیم های غذایی مایعات دارای چالش ها و نگرانی های مخصوص می باشند؛ آنان در مقایسه با غیر از این رژیم های اصلاح شده کالری کمتری دارند و سخت می باشد که هر روز به اندازه کافی کالری داشته بمانید، در صورتی که شما فقط رژیم غذایی مایعات دارید .

پزشک شما دستورالعمل هایی را عرضه خواهد کرد که می بایست از نزدیک جست و جوی نمایید و در صورتی که مطمئن شوید که چقدر کالری کافی دارید تا در یک روز بخورید، شاید بخواهید با یک حرفه ای تغذیه قرار ملاقاتی داشته بمانید.

رژیم مایعات چیست و چه تاثیری روی بدن دارد؟ 

مدت رژیم مایعات

رژیم غذایی مایعات به طور کلی فقط برای تعدادی روز تجویز می گردد تا به شما هم یاری کند به رژیم غذایی طبیعی خویش برگردید و به ندرت به بیشتر از دو هفته احتیاج می باشد (سان گذشته از جراحی باریاتریک یا هنگامی که از فک شکسته در اکنون بهبودی هستید) و با دقت به هویت محدود کننده آن، شما فقط می بایست یک رژیم غذایی تمام را برای مدت وقت کوتاهی جست و جوی نمایید و در صورتی که تحت مراقبت پزشک قرار دارید.

شما نیز چنین باید از رژیم غذایی اصلاح شده بعدی سان رژیم غذایی نرم بهره ببرید تا به شما هم یاری کند به خوردن غذای جامد عادت نمایید. 

در طول دوره رژیم مایعات چه باید بخورید؟

شما در این رژیم غذایی باید همه ی مایعات را بنوشید و با استفاده از وسایل مطلوب، شما باید غذاهای جامد زیادی را هم دوست داشته بمانید.

آب کردن، رقیق کردن، صاف شده، پوره کردن میوه جات، سبزیجات، پنیر و در ضمن گوشت می تواند به شما هم یاری کند که بدن خویش را تغذیه و راضی نگه دارید. 

غذاهای سازگار در طول دوره رژیم مایعات 

– آب میوه و سبزیجات (بدون پالپ)

– شیر یا تبدیل های بدون شیر (سویا، بادام)

– ماست یا ماست یونانی (بدون گرانولا، دانه ها، تکه های میوه)

– پنیر آب شده

– عسل، شربت، شکر

– قهوه، چای، آبگوشت، آب، نوشیدنی های نرم، نوشیدنی های ورزشی، یا نوشیدنی های تبدیل الکترولیت

– سوپ شفاف یا خامه ای (رقیق، صاف شده و بدون جامدات)

– میلک شیک، مالت ها، اسموتی ها، پودینگ

– ژلاتین، بستنی، ماست یخ زده، دسر میوه یخ زده (بدون آجیل، شکلات و تکه های جامد)

– پودر پروتئین، شیر خشک، دیگر مکمل های غذایی

– مکمل های غذایی مایع (مطمعن، گلوکزرانی، تقویت)

– گوشت (پخته و صاف شده )

– آجیل و دانه ها

– میوه ها و سبزیجات خام

– پنیر جامد

– غذای نرم یا له شده (سیب زمینی)

– سوپ با نودل، گوشت و یا سبزیجات

– پاستا و یا برنج

– غلات ، گرانولا، جو

– نان

– چیپس سیب زمینی، کراکر، پرتز، ذرت بو داده

– آبنبات سخت یا جویدنی

– سس سیب

– مافین، کیک، کوکی، شیرینی

– توفو، تبدیل گوشت

– همه ی غذاهای جامد غیر از این مگر این که به طور مخصوص به دست پزشک شما گواهی شده باشد

در رژیم مایعات چه می توان خورد؟ 

– میوه ها و سبزیجات:

آب میوه ها و سبزیجات در رژیم غذایی مایعات مجاز می باشد تا هنگامی که همه ی جامدات (نظیر پالپ) را از آنان جدا نمایید. 

– سیب زمینی له شده و نوع ها غیر از این سبزیجات له شده شاید در حالی که رقیق باشند مورد گواهی قرار گیرند و شما باید کره، آبگوشت یا سس را برای طعم به آنان افزوده نمایید. 

– سوپ را صاف و رقیق نمایید به علت آنان پر قطعات جامد پاستا، سبزیجات و یا گوشت نیستند. 

– غلات:

غلات پخته می توانند با آب یا شیر رقیق شوند و بنابراین صاف شوند و خامه گندم و برنج هم آسان صاف می شوند و در صورتی که می خواهید مواد مغذی خویش را افزوده نمایید، از شیر و خامه مخلوط کن به جای آب و یا شیر خشک بهره ببرید. 

– محصول ها لبنی:

شیر و یا غیر از این تبدیل های بدون لاکتوز مورد گواهی قرار دارند و نوشیدنی ها را با لیوان بخورید و یا به اسموتی ها و شیک ها افزوده نمایید تا مواد مغذی زیادتری بگیرید.

لبنیات بدون شیر هم می تواند برای بلغور جو دو سر و غیر از این غذاهای غلیظ تر استفاده گردد و همانطور که ورزش و تناسب اندام نمناک اشاره نموده می باشد پودر شیر هم یک گزینه مختلف می باشد که می تواند به غلات، سوپ و تخم مرغ افزوده گردد و شما باید با مخلوط کردن پودر بدون چربی شیر با شیر پروتئین معمولی آن را بیشتر شدن دهید. 

– ماست معمولی به نیکی به موضوع پایه ای برای وعده های غذایی خوش مزه شیرین تر و ماست یونانی می تواند به موضوع یک منبع نیکو برای دستور العمل های کارآمدتر باشد. 

– پنیر کوتاژ را می توان به آسانی در غذای مایع مخلوط کرد و اکثر پنیر تکه تکه شده به آسانی با کمی گرما ذوب می گردد و در صورتی که شما به یک رژیم غذایی مایعات محدود هستید، ولی باید از کره یا مارگارین به اندازه کافی برای افزودن کالری و چربی به وعده های غذایی خویش بهره ببرید. 

– پروتیین:

گوشت هنگامی مورد گواهی قرار می گیرد که سان بافت غذای نوزاد (پوره, رقیق و فشرده) باشد و گوشت را با تکه های سیب زمینی و شیر گذشته و یا بعد از پخت مخلوط نمایید تا بافت مطلوب برای رژیم غذایی مایعات را به آن بدهید. 

– کره آجیل یک منبع نیکو از چربی های سالم و پروتئین می باشد که به آسانی می توانند به شیک ها یا اسموتی ها افزوده شوند.

تخم مرغ، سفیده تخم مرغ و یا نیز زده شده را می توان نرم و مخلوط کرد و در یک غذای مایع مخلوط کرد. 

– دسر:

بستنی، ماست یخ زده و یخمکی که در دمای اتاق آب شده اند و تا هنگامی که پر آجیل، شکلات و یا غیر از این قطعات سخت نباشند در رژیم غذایی مایعات گواهی می شوند و ژله، پودینگ و کاستارد رقیق و صاف نیز مجاز می باشند و در صورتی که احتیاج دارید کالری زیادتری بگیرید، بستنی، پودینگ، مالت یا میلک شیک را با خامه مخلوط نمایید. 

– نوشیدنی ها:

هر گونه آب گوشت شفاف، آب میوه و یا نوشیدنی های غیر از این در رژیم غذایی مایع تمام مورد گواهی قرار می گیرد ولی با این اکنون، باید آب میوه و سبزیجات زیادتری در مقایسه با توصیه پزشک خویش مصرف نمایید.

درست کردن آبمیوه خودتان با مخلوط کن با سرعت بالا یا آب میوه گیری به شما اجازه می دهد تا بافتش را کنترل نمایید و شما نیز چنین باید آب میوه را با صافی صاف نمایید.

باید از شیر، لبنیات خامه ای نصف بدون خامه بهره ببرید تا کالری برای قهوه و یا چای افزوده نمایید و نوشیدنی های اسپرسو که بر پایه شیر قرار دارند هم تا هنگامی که پر قطعات جامد سان چیپس، آجیل، یا ادویه های جامد نباشند هم مورد گواهی قرار می گیرند.

زمانبندی پیشنهادی رژیم مایعات

یکی از چالش های رژیم غذایی مایعات آگاهی داشتن این می باشد که آیا غذای کافی را در یک روز مخصوص مصرف نموده اید یا نه. به موضوع یک قاعده کلی، کافی می باشد تا حس خوشایند و سیری نمایید (همان طور که در صورتی که غذای جامد بخورید).

ولی با این اکنون، در صورتی که اختلالات گوارشی ویژه ای دارید و یا از بیماری و یا جراحی بهبود پیدا می نمایید، بسیار زود حس آسانی نمی نمایید و این ناراحتی شاید گذشته از اینکه کالری کافی داشته بمانید تا به اندازه کافی تغذیه شوند تنظیم گردد. 

با نوشیدن به اندازه ای که آسان هستید در هر 15 دقیقه آغاز نمایید و سعی نمایید به جای کوشش برای یکباره نوشیدن مقادیر اکثر، از یک لیوان کوچک بهره ببرید و شما شاید احتیاج داشته بمانید غذای مایع خویش را به مدت 6 تا 8 بار در روز برنامه ریزی نمایید و برای یقین از اینکه به مناسبی تغذیه می شوید، نیت نوشیدن حداقل 64 اونس مایع تا آخر هر روز می باشد. 

توصیه های آشپزی برای رژیم مایعات

آسان ترین کانال برای رقیق کردن غذای نرم (سان سیب زمینی له شده) که آن را برای یک رژیم غذایی تمام مطلوب می کند، افزوده کردن آب می باشد و در صورتی که غذا به مایع در دمای اتاق و یا دمای بدن جایگزین گردد (سان یخمک) از گرمای اضافی بهره ببرید. 

محصول ها لبنی سان پنیر خرد شده را می توان در مایکروویو ذوب کرد و به سوپ یا پوره افزوده کرد. 

شکلات می تواند در یک قابلمه روی آب جوش ذوب گردد. 

وسایل آشپزخانه سان بلندرها و مخلوط کن های غذا می توانند هم یاری ابهت باشند در صورتی که شما غذای مایع را برای خویش در خانه درست نمایید. نه فقط می تواند میوه ها و سبزیجات را به پوره جایگزین کند، بلکه با سرعت کمتر و به آسانی غذاهای غلیظی سان بلغور جو دو سر را رقیق تر و نرم تر نمایید. 

پاستا، برنج و سیب زمینی را می توان هنگامی که زیاد نرم شدند تهیه کرد و بنابراین با آب، کره یا سس رقیق کرد. 

ایضاً باید از آب یا شیر و گرما برای نرم کردن کراکر بهره ببرید.

لاغری با رژیم مایعات

اصلاحات رژیم مایعات 

در صورتی که دشوار پزشکی یا رژیم غذایی بعدی دارید، رژیم غذایی مایعات شاید به تغییرات زیادتری احتیاج داشته باشد.

برای نمونه، بعد از جراحی معده شاید پزشک به شما بگوید که از نوشیدنی های اسیدی سان آب میوه یا قهوه اجتناب نمایید که می تواند موجب تحریک کردن معده شما به موقع درمان گردد.

و در صورتی که مبتلا به بیماری های قلبی یا عروقی هستید، شاید به شما اطلاق گردد که وارد شدن مایع خویش را محدود نمایید و در صورتی که شما به رژیم غذایی مایعات احتیاج دارید، پزشک تان دستورالعمل های ویژه ای را عرضه خواهد داد و در صورتی که دیابت دارید، از دکتر خویش بپرسید که هر غذای مایع شما به تعدادی گرم کربوهیدرات احتیاج دارد تا مقدار قند خون خویش را حفظ نمایید و مکمل ها سان گلوسرنا هم می توانند سودمند باشد.

برای ساخت رژیم غذایی مایعات برای کودکان تنظیماتی وجود دارد. برای نمونه، عسل نباید به کودک زیر یک سال داده گردد.

موقع تهیه وعده های غذایی مایع یا پوره ای، از افزوده کردن هر گونه غذای جدید به رژیم غذایی کودک خویش خودداری نمایید و فقط به توصیه هایی که در اکنون حاضر دارید وفادار بمانید.

برای یقین از اینکه کودک شما تعادل مایعات مغذی دارد، باید میزان شیر را محدود نمایید به علت می تواند زیاد پر کننده باشد و افزوده کردن نوشیدنی های الکترولیت یا یخمکی می تواند به پیشگیری از کمبود آب بدن هم هم یاری کند.

در صورتی که آلرژی های غذایی دارید و یا به رژیم غذایی ویژه ای پایبند هستید، توجه نمایید که مواد تشکیل دهنده هر نوع پودر، مکمل و یا ترکیبی که از آنان استفاده می نمایید را وارسی نمایید و شما شاید قادر به پیدا کردن محصولاتی مخصوص بمانید که برای رژیم غذایی شما مطلوب باشند، سان گزینه های عاری از گلوتن و یا وگان. 

ملاحظات رژیم مایعات

هر وقت مجبور بودید رژیم غذایی خویش را تبدیل دهید (در ضمن در صورتی که تنها موقتی باشد) می بایست به این اندیشه نمایید که این موضوع چطور بر جنبه های غیر از این زندگی شما اثر خواهد گذاشت و علاوه بر جنبه های بدیهی سان خریداری و تهیه غذا, می بایست نسبت به مسئولیت های روزمره خویش در مکان موضوع و در خانه اندیشه نمایید و برای نمونه, برنامه ریزی برای خانواده تان و بعد به اندیشه تغییرات بمانید. 

تغذیه عمومی در رژیم مایعات

رژیم مایعات را می توان با توجه متعادل کرد ولی آنان علاقه دارند کالری کمی داشته باشند و نیت معمولی حدود 1500 کالری در روز می باشد، ولی شاید به اندازه 800 کالری کم باشد. 

در صورتی که غذاهای مایع می تواند پر کننده باشند و شما شاید حس گرسنگی نکنید، ولی این رژیم غذایی پر فیبر کافی نیست و فاقد ویتامین و مواد معدنی الزامی میباشد و به احتمال بیشتر فقط برای مدت کوتاهی به رژیم غذایی مایعات احتیاج خواهید داشت.

و در صورتی که برای مدت بلند احتیاج به رژیم غذایی داشتید، پزشک شاید به شما هم یاری کند که مکمل های غذایی مایع داشته بمانید و ایضاً باید میزان کالری، چربی و پروتیین غذاهای مایع را با افزوده کردن پودر شیر، کره، تخم مرغ و یا شیر خشک بیشتر شدن دهید. 

ایمنی رژیم مایعات

احتمال کمی وجود دارد که شما برای مدت وقت بلند احتیاج به رژیم غذایی مایعات داشته بمانید و استثنا شاید کسانی باشد که دشوار پزشکی دارند که از رژیم غذایی فقط برای کنترل شدید علایم و عوارض استفاده می کنند ولی با این اکنون، آنان تنها در زمان بازرسی دقیق به دست پزشکان خویش این موضوع را فرجام می دهند پس در صورتی که احتیاج دارید بیشتر از یک بار رژیم غذایی مایعات داشته بمانید یا برای یک بازه بلند تر از وقت می خواهید، باید نزد یک حرفه ای بروید.

همه ی اعضای گروه پزشکی بر شما برای کم شدن وزن و کمبود مواد مغذی بازرسی خواهند کرد که هنگامی که در رژیم غذایی محدود هستید می تواند رخ دهد و این متخصصان می توانند به شما در ساخت وعده های غذایی با کالری و مواد غذایی کافی برای حفظ بدنتان هم یاری کنند، ایضاً توصیه می کنند که احتیاج به مکمل ها هم داشته بمانید. 

انعطاف پذیری در رژیم مایعات

در صورتی که شما شاید به گوناگونی رژیم غذایی جامد عادت داشته بمانید، ولی به طور تمام فقط به رژیم غذایی مایع محدود نخواهید شد و در ضمن شاید گزینه هایی پیدا نمایید که برای رژیم غذایی مایعات شما مطلوب باشند.

شیر، سوپ و بستنی را باید در منوی رستوران ها پیدا نمایید و آن هایی که صبحانه عرضه می کنند شاید نوشیدنی ها و اسموتی ها داشته باشند. 

محدودیت های رژیمی رژیم مایعات 

از پزشک خویش بپرسید که چطور غیر از این محدودیت های غذایی و یا شرایط سلامتی شما تحت اثر رژیم غذایی مایعات قرار خواهد گرفت، ایضاً این که چطور یک رژیم غذایی تمام می بایست در جواب به این نیازها تنظیم گردد.

به موضوع نمونه، در صورتی که از رژیم غذایی برای مدیریت بیماری های گوارشی بهره ببرید، شاید احتیاج باشد که از هر گونه مایعات یا افزوده شده نظیر کره پیشگیری نمایید و در صورتی که شما مبتلا به رژیم غذایی محدود با سدیم هستید، می بایست به اجتناب از افزوده کردن نمک به غذایتان – در ضمن به صورت مایع – تداوم دهید.

در صورتی که لاکتوز را نمی توانید تحمل نمایید، می بایست از استفاده از شیر خشک به غذاهای رقیق و یا افزودن کالری به قهوه و چای خویش خودداری نمایید و ایضاً می بایست لیست مواد ابتدایی و برچسب ها را در مکمل های غذایی مایع وارسی نمایید، همان طور که زیادی از آنان بر پایه شیر قرار دارند و در صورتی که اکثر آب میوه ها و سبزیجات شاید صاف شوند، در صورتی که شما در رژیم کم فیبر هستید، شاید کافی باشد از آب میوه های پر از فیبر سان آب آلو اجتناب نمایید.

بایدها و نبایدها در رژیم مایعات

عوارض جانبی رژیم مایعات:

در صورتی که ورزش و تناسب اندام نمناک تشریح داده می باشد در صورتی که بیشتر از تعدادی روز رژیم غذایی مایعات را داشته بمانید، شاید از کمبود فیبر یبوست شوید و شاید پزشک شما توصیه کند که یک مکمل مخلوط با فیبر یا پودر فیبر دار را به وعده های غذایی مایع خویش افزوده نمایید که این مطلب غیر معمول نیست که در موقع رژیم غذایی مایعات، مدفوع شل داشته بمانید، به علت شما هیچ غذای جامد مصرف نمی نمایید و هنگامی که به رژیم غذایی جامد باز می گردید، حرکات روده شما می بایست مطابق گذشته تنظیم گردد.

کم شدن وزن که شاید ناگهانی و پر اهمیت باشد، نیز چنین برایتان شاید – در ضمن در صورتی که برای مدتی بلند در رژیم غذایی مایعات نبوده بمانید و زمانی که کمبود کالری ناشی از رژیم کم کالری اصلاح می گردد، وزن عموماًً احیا می گردد.

میزان کالری پایین و عدم وجود ویتامین و مواد معدنی الزامی شاید موجب گردد که شما حس خستگی یا کسالت بکنید و ایضاً شاید حس افسردگی و عصبانیت هم داشته بمانید – احساساتی که می تواند به دست کمبود مواد مغذی تشدید گردد.

در صورتی که برای مدت بلند تری در رژیم غذایی مایعات بمانید، شایدً کافی می باشد مواد مغذی را برای پیشگیری از کمبودها مصرف نمایید و پزشک شما شاید یک ویتامین اعلا و یا ویتامین مخصوص را توصیه کند، سان ب12. 

انرژی و بهداشت عمومی رژیم مایعات 

در صورتی که حس می نمایید کالری کمتری در مقایسه با مصرفتان می گیرید، کانال های بسیاری برای بیشتر شدن میزان کالری، چربی و کربوهیدرات در غذاهای مایع وجود دارد.

پودر شیر را می توان به سوپ خامه ای افزوده کرد و یا باید غذاهایتان را با شکر و یا شیرین کننده هایی سان عسل یا شربت ذرت شیرین نمایید و افزودن کره یا مارگارین به غلات داغ یا مخلوط های سیب زمینی گزینه غیر از این می باشد و در صورتی که شما باید از شیرین کننده های مصنوعی حقیقی بهره ببرید هم ایرادی نیست.