8 خوراکی ارزان، سالم و مقوی
این حقیقت دارد که در صورتی که بخواهید غذاهای مقوی و سالم بخورید، بها شما اکثر خواهد شد. یک پژوهش تازه نشان داده که در آمریکا، خوردن غذاهای سالم در روز یک و نیم دلار خرج شخص را اکثر می کند، که این بها های سالیانۀ وی را هم تا 550 دلار فزونی می دهد. در سرزمین ما هم با شرایطی مشابه با آمریکا روبرو هستیم. ولی معنایش این نیست که می بایست به کلی از خوردن میوه و سبزیجات خرج نظر نمایید.
در اینجا 8 خوراکی ارزان و مقوی را آشناسازی می کنیم – که هزینۀ هیچ کدام برای شما چندان افزون نخواهد بود.
حبوبات
چرا سودمند می باشند: حبوبات – هر گروه ای از آنان – پر از فیبر می باشند که این ماده در محافظت از قلب شما موثر می باشد. ایضاً یک میزان افزون از پروتئین در حبوبات وجود دارد: تقریباً یک لیوان حبوبات معادل با 50 گرم گوشت پروتئین دارد. و زمانی که با غلات خورده شوند، غیر از این از دید پروتئین آماده خواهید بود.
سیب زمینی
چرا سودمند می باشد: سیب زمینی زمانی که در روغن انداخته و سرخ گردد واقعا مضر می باشد. ولی خویش سیب زمینی یکی از سالم ترین غذاهایی می باشد که می توان پیدا کرد. سیب زمینی پر از کربوهیدرات، ویتامین B و C و فیبر می باشد، اگر چه در صورتی که آنان را با پوست بخورید. به علاوه، آنان در ضمن از موز نیز پتاسیوم زیادتری دارند.
تخم مرغ
چرا سودمند می باشد: یک تخم مرغ نزدیک به 6 گرم پروتئین در خویش دارد – و اگر چه پروتئین با مرغوبیت، چرا که همه پروتئینی که در تخم مرغ وجود دارد می تواند به دست بدن استفاده گردد. زردۀ تخم مرغ هم یکی از عالی ترین کانال های به دست آوردن ویتامین B می باشد که برای رشد مغز کافی می باشد.
موز
اگر چه احتمالاً جزء خوراکی‌های ارزان بها نباشد ولی مصرف آن برای بدن می‌تواند از بسیار میوه ها نیکوتر باشد.
چرا سودمند می باشد: موز علاوه بر آنکه پر از پتاسیوم می باشد، یک منبع خویش برای به دست آوردن فیبر و ویتامین C است و ایضاً منبع نیکی برای ویتامین B6 می باشد.
اگر چه موز اخیراً سان گذشته ارزان نیست ولی همچنان میتوان آنرا تهیه کرد.
جو
سخت می باشد که راهی نیکوتر از خوردن یک کاسه جو برای آغاز روز خویش پیدا نمایید. جو به کم شدن کلسترول هم یاری می کند. ایضاً جو سرشار از تیامین، منیزیم، فسفر و منگز است.
برنج قهوهای
با دقت به داشتن سه گرم فیبر در هر نصف لیوان، برنج قهوه ای می تواند بدون اینکه کالری شما را بالا ببرد موجب انرژی گرفتن شما گردد. معین شده می باشد که این برنج می تواند منتهی به کم کردن ریسک دیابت در بین کسانی گردد که به طور مرتب آن را مصرف می کنند. ایضاً می تواند به پایین آوردن فشار خون شما هم یاری کند.
ماهی
چرا سودمند می باشد؟ تن ماهی یک منبع ارزان بها آهن، پروتئین و چربی های سالم می باشد که می تواند به قدرت اندیشه هم یاری کند و مشکل ها قلبی را از شما دور نگاه دارد. به ادامه ی تن ماهی هایی با رنگ روشن تر بمانید تا اینگونه تا مرز ممکن از آلودگی و چربی افزوده دوری نمایید.
کلم
چرا سودمند می باشد؟ کلم عموماً آن سبزی می باشد که در نظر گرفته نمی گردد، ولی در واقعیت از آن شی ای که اندیشه می نمایید زیاد مغذی تر می باشد. نه فقط یک منبع درست از ویتامین C، فیبر و پتاسیوم می باشد، بلکه بعضی از خاصیت های ضد بیماری را که غیر از این سبزی های این خانواده، مانند بروکلی، دارند را هم بهمراه دارد.
آیا سوشی غذای سالمی می باشد؟
۱۲ خوراکی فزونی تمرکز و تقویت مغز
منابع اساسی پروتئین
مفیدترین دانه‌های خوراکی کدامند؟