غذاهای پر سروتونین کدامند؟
سروتونین چیست و چه فایده ای برای بدن دارد؟
سروتونین یک ماده شیمیایی در مغز می باشد که می تواند ابداع و خو را تحت نمود قرار دهد. خوردن غذاهایی که در بر دارنده آمینو اسید مهم شناخته شده به نام تریپتوفان می باشد می تواند به بدن یاری کند که سروتونین زیادتری طراحی کند.
غذاهایی همچون ماهی سالمون، تخم مرغ، اسفناج و دانه ها از عبارت غذاهایی می باشند که به طور طبیعی حد سروتونین را بیشتر شدن می دهند.
سروتونین یک ماده شیمیایی می باشد که در مغز، خون، روده و بافت های ارتباطی بدن بشر یافت می گردد. این دستور باعث می گردد که رگ های خونی منقبض شوند، به انتقال داده های در بین نظام عصبی یاری کنند و در عملکرد مغز هم نقش دارند.
سروتونین برای سلامتی و تندرستی و رفاه عمومی مهم می باشد و اشخاص اکثراً آن را با وضعیت و ابداع و خوی مناسب مرتبط می دانند. ولی مغز پیچیده می باشد و تحقیقات زیادتری برای پیدا کردن داده های اکثر نسبت به راه فعالیت سروتونین احتیاج می باشد.
با این وجود، بعضی از تحقیقات سروتونین را به اختلالات خلقی مرتبط دانش و شاید در بهبود افسردگی هم نقش داشته باشد.
کم شدن حد سروتونین در مغز شاید خاطر مشکل ها حافظه و روحیه و ابداع و خوی ضعیف باشد. نیز چنین چنانچه شخص قبلا دچار افسردگی شده باشد احتمال زیادتری دارد که حد پایین سروتونین شخص را تحت نمود قرار دهد.
در این مطلب به وارسی هشت غذای سالم که می توانند به بیشتر شدن سروتونین یاری کنند، می پردازیم. در کنار این فرق بین سروتونین و تریپتوفان، ضرورت کربوهیدرات ها و بقیه موارد برای بیشتر شدن سروتونین و ابداع و خو را پوشش می دهیم. با کاتالوگ آلامتو هم راه شوید.
سروتونین در معادل تریپتوفان
تریپتوفان یک اسید آمینه می باشد که برای طراحی سروتونین در بدن مهم می باشد. در کنار این کلید عملکرد مغز می باشد و در خواب سالم هم نقش دارد.
بشر نمی تواند تریپتوفان را در بدن خویش طراحی کنند، سپس می بایست آن را از رژیم غذایی به دست آورد. خوشبختانه، تریپتوفان را می توان در غذا یافت، در صورتی که سروتونین اینگونه نیست.
داشتن یک رژیم غذایی سالم و متعادل، یک طریق مهم برای حمایت از سلامت روان و سلامت جسمانی می باشد.
تریپتوفان که به طراحی سروتونین می انجامد، عموماً در غذاهای پر پروتئین یافت می گردد. اگرچه گوشت اکثراً منبع اساسی پروتئین برای زیادی از ملت می باشد، ولی منابع گیاهی پروتئین هم وجود دارد.
غذاهای زیر منابع مناسب تریپتوفان می باشند:
-
ماهی سالمون
این ماهی روغنی در کنار این منبع اسیدهای چرب امگا ۳ می باشد که برای سلامتی زیاد برجسته می باشند. این اسیدهای چرب می توانند به حمایت از استخوان های استوار، پوست سالم و عملکرد چشم یاری کنند.
سالمون یک منبع ویتامین D هم می باشد که برای استخوان ها و دندان های استوار و ماهیچه های سالم مهم می باشد.
خوردن دو بخش از این ماهی چرب در هر هفته می بایست میزان بسیاری تریپتوفان را برای اکثر ملت فراهم کند. گیاه خواران و وگان ها هم می توانند امگا 3 را از دانه کدو تنبل، گردو، و سویا دریافت کنند.
-
گوشت ماکیان
گوشت ماکیان در بر دارنده مرغ، بوقلمون و غاز می باشد. سینه مرغ عموماً دارای پروتئین بالا و کم چرب بوده و مناسب ترین منبع برای دریافت تریپتوفان می باشد.
-
تخم مرغ
تخم مرغ یکی بقیه از منابع سودمند برای بیشتر شدن حد سروتونین بدن می باشد که به آسانی در دسترس می باشد.
-
اسفناج
سبزیجات برگ سبز تیره همچون اسفناج، منبع تریپتوفان می باشند.
اسفناج در کنار این منبع نیکی از آهن می باشد. آهن به بدن یاری می کند که گلبول های قرمز خون را حفظ کند. کمبود آهن در رژیم غذایی شاید منتهی به کم خونی، کم انرژی و یا مساله تنفس گردد.
-
دانه ها
دانه های گیاهی به اندازه ماهی های چرب، مرغ و یا تخم مرغ پر مقادیر افزون تریپتوفان نیستتند. با این اکنون، آنان منبع نیکی از تریپتوفان و پروتئین برای گیاه خواران و وگان ها می باشند.
بعضی از طریق های ساده برای خوردن دانه های اکثر عبارتند از:
- پاشیدن دانه ها بر روی سالاد
- مخلوط کردن آجیل و دانه ها به موضوع یک بین وعده
- گزینش نان پر دانه ها
- افزوده کردن دانه ها به غلات، فرنی یا ماست
-
شیر
شیر در کنار این منبع نیکی از کلسیم می باشد که به خلق استخوان ها و دندان های سالم یاری می کند.
گزینش یک شیر کم چرب می تواند سالم تر از شیر با چربی بالا باشد، مخصوصا برای کسانی که مراقب مصرف چربی اشباع شده می باشند.
-
محصول ها و فراورده های سویا
محصول ها پر سویا، همچون توفو، شیر سویا یا سس سویا، منبع تريپتوفان می باشند. این می تواند یک گزینه مطلوب برای گیاه خواران و وگان ها باشد.
-
آجیل
آجیل منبع نیکی از پروتئین، چربیهای سالم و فیبر می باشد. خوردن تعدادی دانه آجیل بین وعده های غذایی می تواند به شخص یاری کند که حالت سیری زیادتری داشته باشد.
چرا کربوهیدرات ها برجسته می باشند؟
کربوهیدراتها یکی از منابع اساسی انرژی بدن می باشند. منابع کربوهیدرات سالم و سرشار از مواد مغذی در بر دارنده میوه ها، سبزیجات و نان و حبوبات همه می باشند.
اکثر سروتونین در بدن در روده صورت می گیرد در صورتی که مغز در جایی می باشد که میزان کمی از آن طراحی می گردد.
تریپتوفان احتیاج به کربوهیدرات دارد تا قادر به دست یابی به مغز و خلق سروتونین باشد.
غذاهایی که پر تریپتوفان می باشند در شکل خوردن در کنار کربو هیدرات ها زیاد موثر می باشند.
هدایت های بقیه برای تقویت سروتونین و بهبود ابداع و خو
یک منبع انرژی ثابت در طول روز میتواند به تعادل روحی یاری کند. غلات سبوسدار به آرامی به دست بدن هضم میشوند که به این معنی می باشد که به تدریج انرژی را آزاد میکنند. تنقلات سالم همچون آجیل و دانه ها و میوه ها میتواند بین وعده های غذایی انرژی فراهم کند.
خوردن میزان بسیاری مایعات در طول روز، بدن و مغز را هیدراته می کند.این برای سطوح انرژی و عملکرد درست مغز زیاد برجسته می باشد.
داشتن یک روده سالم برای طراحی سروتونین حیاتی می باشد. مورد های زیر می تواند به تقویت یک روده سالم یاری کنند:
- غذاهای سرشار از پروبیوتیک در رژیم غذایی
- غذاهایی که به طور ناموافق باکتری را دگرگونی می دهند، نظیر شیرین کننده های مصنوعی، چربی های ترانس، و قند فرآوری شده و تصفیه شده
ارتباطی بین سروتونین و اختلال عاطفی فصلی ( SAD ) وجود دارد. اشخاص می توانند در طول ماههای زمستان که روز کوتاه تر می باشد، تحت نمود این بیماری قرار بگیرند. آن می تواند موجب ابداع نامناسب، کمبود انرژی و اختلال خواب گردد.
تابش خورشید باعث طراحی سروتونین می گردد. سپس، هر روز صبح، در ضمن در ماه های زمستان، می تواند به بهبود ابداع و خوی فرد یاری کند.
ورزش کردن مزایا سلامتی و جسمانی دارد. ورزش می تواند ریسک ابتلا به افسردگی را کم شدن دهد و موجب بیشتر شدن روحیه گردد مثل اندورفین را آزاد می کند و به مقابله با درد یا استرس یاری می کند.
تغذیه، ورزش، خواب و نگرش مناسب تمام کارکنان کلیدی برای بهبود ابداع و خو می باشند.