غذاهای انرژی زا

خوراكی‌هایی كه می‌خوریم، به اینكه در طول روز انرژی داشته باشیم، كمك می‌كنند. در بین نوع ها خوراكی‌ها، موادغذایی تنظیم‌كننده قندخون (نظیر برنج قهوه‌ای، نان كامل و…) نقش زیادتری در بانشاط‌تر كردن ما دارند و موجب بهبود ابداع و خو می‌شوند…

به اعلام آلامتو به قول سلامت؛ این زمانه تعدادی از این خوراكی‌ها و بعضی از عادت‌های غذایی موثر در بیشتر شدن نشاط و انرژی را به شما آشناسازی می‌كنیم.

  1. آجیل خام

مغزهای خامی همچون پسته، بادام و بادام هندی، پروتئین و منیزیم قابل‌ملاحظه‌ای دارند. منیزیم نقش كلیدی در متابولیسم قند و مهیا کردن انرژی بدن بازی می‌كند سپس خوردن منابع غذایی پر آن همچون غلات كامل و بعضی ماهی‌ها (همچون مغزهای یاد شده) موجب انرژی داشتن شما در طول روز می‌گردد.

  1. گوشت بدون چربی

گوشت بدون چربی گوساله، بوقلمون و پوست‌گرفته مرغ، از منابع پروتئین به محسوب می‌روند و سرشار از اسیدآمینه‌ای به نام تیروزین می باشند. این اسید‌آمینه تقویت‌كننده میزان دو تركیب شیمیایی به نام‌های دوپامین و نوراپی‌نفرین هست كه در بیشتر شدن تمركز نقش دارند.

این گوشت‌ها ویتامین B12 هم دارند و دریافتشان از بروز بی‌خوابی و افسردگی جلوگیری می‌كند سپس برای داشتن ابداع‌و‌خوی نیکوتر، آنان را در وعده‌های اساسی‌تان بگنجانید.

  1. ماهی چرب

ماهی‌های چرب همچون ماهی سالمون، سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 می باشند كه از بدن در مساوی افسردگی و بیماری‌های قلبی محافظت می‌كند. به غیر از ماهی‌ها، مغزها و نوع ها سبزی‌های برگ سبز تیره هم چنین اثری دارند. به همین خاطر، توصیه می‌گردد در هفته ماهی را هم از قلم نیندازید.

  1. سبزی‌های برگ سبز

فولاتی كه از روش مصرف سبزی‌های برگ سبز نظیر اسفناج و كاهو دریافت می‌گردد، احتمال ابتلا به افسردگی را كم می‌كند. به همین خاطر مصرف سالاد تهیه‌شده از آنان در طول روز توصیه می‌گردد.

  1. آب

دریافت آب كافی هم از بروز خستگی جلوگیری می‌كند. مطالعات نشان داده‌اند كم‌آبی (ضمناً در مقدار متوسط) می‌تواند به كاهش متابولیسم بدن منتهی و باعث گردد تا انرژی كمی در طول روز داشته بمانید. مسیر‌حل این مشكل خیلی آسان هست؛ نوشیدن كافی آب و غیر از این نوشیدنی‌های غیرشیرین در طول روز.

  1. فیبر فراوان

دریافت فیبر به داشتن انرژی و نشاط در طول روز كمك می‌كند لکن خیلی از اشخاص فیبر كافی دریافت نمی‌کنند. می‌توانید با مصرف زیادتر لوبیا، نوع ها میوه و سبزی جدید و دانه‌های كامل میزان فیبر دریافتی‌تان را تنظیم كنید و به مقدار قابل قبولی برسانید.

fruits-and-vegetables-separated-by-color-groups-red-yellow-orange

  1. میوه‌ها و سبزی‌های جدید

مسیر غیر از این حفظ آب بدن و انرژی داشتن، خوردن میوه‌ها و سبزی‌های جدید هست كه به‌طور طبیعی آب دارند، به عنوان مثال یك سیب یا تعدادی ساقه كرفس. غیر از این مواد غذایی مهیا کردن‌كننده آب مورد احتیاج حاوی جوی دوسر و پاستایی می باشند كه در غذاهای آبداری همچون سوپ پخته می‌شوند و زمان حرارت دیدن، آب به خویش جذب می‌كنند.

  1. قهوه

كافئین در دسترس در قهوه، متابولیسم بدن را بیشتر شدن می‌دهد و به تقویت قوای فكری و انرژی بدن كمك می‌كند. اگر چه خوردن یك فنجان كوچك قهوه خاصیت تقویت‌كنندگی زیادتری در مقایسه با فنجانی قوی‌تر از این نوشیدنی دارد.

اگر چه در صورتی كه قهوه موجب بی‌خوابی‌تان می‌گردد، نباید آن را افزون میل كنید چون در این شکل بی‌خوابی، موجب بی‌انرژی بودنتان در طول روز خواهد شد.

  1. چای

شما از چای نیز می‌توانید كافئین دریافت كنید. مطالعه‌ها نشان داده‌اند این نوشیدنی هم میزان هوشیاری و كارایی شخص را بالا می‌برد، به تقویت حافظه كمك می‌كند و یك گزینش مطلوب در لحظه‌هایی هست كه اشخاص استرس دارند و لحظات دشواری را سپری می‌كنند.

Dark Chocolate

  1. شكلات تلخ

تكه‌ای كوچك از شكلات تلخ هم به باانرژی بودن كمك می‌كند چون كافئین در دسترس در شكلات با داشتن تركیبی تحریك‌كننده به نام تئوبرومین، موجب پرانرژی شدن مصرف‌كننده در طول روز می‌گردد.

  1. صبحانه فیبردار

صبحانه یك فرصت طلایی برای کسانی هست كه می‌خواهند، در طول روز انرژی داشته باشند. وارسی‌ها نشان داده‌اند کسانی كه صبحانه می‌خورند، ابداع و خوی مناسب تری در مقایسه با کسانی دارند كه صبحانه نمی‌خورند. اگر چه خوب ترین صبحانه‌ها، منشأ گیاهی دارند و دارای فیبر فراوان می باشند به این معنا که از غلات كامل و مقداری پروتئین تشكیل شده‌اند.

  1. تعدد وعده‌های خلاصه ی

خوردن وعده‌های زیاد به باانرژی بودن در طول روز كمك می‌كند و موجب ثابت نگه‌داشتن میزان قندخون می‌گردد. اگر چه خوردن وعده‌های كوچك (هر 3 تا 4 ساعت یكبار) زیادتر از وعده‌های قوی چنین اثری دارد.

كره بادام زمینی مالیده شده روی برشی از نان تهیه‌شده از آرد كامل، نصف یك ساندویچ بوقلمون با سالاد یا مقداری غلات صبحانه‌ای با شیر مثال‌هایی از این وعده‌های كوچك لکن باارزش تغذیه‌ای فراوان می باشند.